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La tradition viticole de Girlan, petit village de 2 800 habitants situé près de Bolzano, est attestée depuis le Moyen-Âge. Entre-temps, on y trouve quelques-uns des meilleurs domaines viticoles du Tyrol du Sud. Roland Brunner nous les présente avec leurs vins.

La région du Tyrol du Sud fait partie des meilleures régions viticoles d'Italie en termes de qualité. Certes, le Piémont possède le Barolo, le Barbaresco et bien d'autres joyaux viticoles, la Toscane offre le Brunello di Montalcino et d'excellents Chianti. Mais une diversité de vins indépendants et de grande qualité répartis dans toute la région, comme celle que propose actuellement le Tyrol du Sud, est quelque chose de particulier. Cette diversité fait le charme du Tyrol du Sud, mais elle est souvent difficile à comprendre pour les amateurs de vin qui n'ont pas de connaissances de base. Nos articles de synthèse, qui paraissent de manière irrégulière, permettent de remédier à cette situation: ils présentent, par ordre alphabétique, les meilleurs producteurs des sous-régions du Tyrol du Sud - cette fois-ci du village viticole historique de Girlan.

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