300 jours de soleil par an, 80 pour cent de montagnes, environ 17.000 hectares de vignes et plus de 400 cépages: ce sont des chiffres impressionnants qui permettent d'esquisser la culture viticole de l'Arménie. Mais les faits suivants sont probablement plus importants pour la confiance en soi de ce petit État du Caucase, qui partage ses frontières avec la Géorgie, la Turquie, l'Iran et l'Azerbaïdjan: En 2007, des archéologues ont découvert dans la grotte d'Areni, non loin de l'important monastère de Noravank dans la vallée d'Arpat, des preuves d'une culture du vin vieille d'environ 6.000 ans. Un pressoir à vin, des récipients en terre cuite pour la fermentation et la consommation ainsi que des pépins de raisin y ont été mis au jour. L'Arménie est donc aujourd'hui considérée comme l'un des plus anciens pays viticoles du monde.