Le wein.plus–programme télévisé en octobre 2024: Nos conseils TV avec toutes les séries et films, émissions de consommation, documentaires, reportages de voyage et reportages autour du vin, des vignerons et de la viticulture.
ZDFneo, 7.15 heures
La culture de la vigne remonte à plusieurs millénaires. Il existe des preuves claires de l'endroit où les vignes ont été cultivées pour la première fois. La piste mène à la bordure orientale de la mer Noire, dans l'actuelle Géorgie. Et de Transcaucasie, le savoir-faire de sa production s'est répandu dans le monde. Le vin accompagne l'humanité depuis l'émergence des premières civilisations. Il fait partie de nombreux cultes religieux. La première mondialisation au 19ème siècle aurait presque été fatale aux vignes européennes. En effet, le phylloxéra, un insecte introduit des États-Unis, menaçait de détruire presque l'ensemble du stock européen. Ce n'est qu'après la découverte que certaines vignes américaines sont résistantes aux ravageurs que le salut est venu : jusqu'à aujourd'hui, toutes les variétés européennes sont greffées sur des vignes américaines, les rendant ainsi immunisées contre le phylloxéra. En plus de parcourir l'histoire culturelle du vin, le film fait régulièrement escale à l'Université de Geisenheim, l'un des instituts de viticulture scientifique les plus renommés au monde. Des expériences et des interviews avec des experts répondent à des questions intéressantes : Comment la couleur rouge se retrouve-t-elle dans le vin ? Pourquoi les raisins apparemment pourris sont-ils particulièrement sucrés ? Pourquoi pouvait-on contracter une intoxication au plomb en buvant du vin dans les temps anciens ? Ou pourquoi utilise-t-on du soufre dans la production de vin ? Des informations intéressantes sur une boisson qui, comme aucune autre, fait partie de notre patrimoine culturel.
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3sat, 10.00 heures
Dans le sud-ouest de la Styrie se trouve une région souvent négligée. La Soboth et la Weinebene sont toutes deux des paysages de passage. Comment et de quoi vivent les gens dans cette région ? L'équipe de tournage visite le village de Soboth, qui repose idyllement sur lui-même. À travers les protagonistes, le documentaire dresse un portrait authentique d'un pays caché que les gens cultivent avec beaucoup d'amour pour leur patrie.
WDR Fernsehen, 11.55 heures
À Aspisheim, en Rheinhessen, la vigneronne et chasseuse Shanna Reis construit avec des amis un affût pour la chasse, afin de mieux protéger ses vignes contre les chevreuils. Mais le projet est beaucoup plus compliqué que prévu et le temps presse, car il devrait pleuvoir dans l'après-midi. Vont-ils réussir à trois à installer l'immense affût ?
SWR Fernsehen, 13.30 heures
Une contre tous, c'est ce que dit Henriette Richter-Röhl en tant que vigneronne bio de Palatinat Anne dans 'Nouvelles voies', le quatrième film de la saga familiale "Domaine Wader". En renonçant systématiquement aux pesticides toxiques, elle se met à dos ses voisins tout aussi attachés à la tradition qu'entêtés, déclenchant ainsi une petite guerre. Que son oncle Bruno, joué par Jürgen Heinrich, jette sournoisement de l'huile sur le feu, la vigneronne idéaliste ne s'en rend pas compte au début. Pendant ce temps, Leslie Malton fait un nouveau départ privé en tant que patriarche nouvellement amoureux, qui a largement mis fin aux affaires du domaine.
SWR Fernsehen (RP), 18.15 heures
Ruppertsberg, sur la Route des Vins Allemande, se trouve au milieu de la plus grande région viticole continue d'Allemagne. La ville fait partie du district de Bad Dürkheim et environ 1 500 personnes y vivent. Grâce au climat doux, non seulement le vin a des conditions optimales ici, mais aussi les amandes, les figues, les abricots et même les citrons mûrissent ici dans les jardins généreux.
Bayerisches Fernsehen, 20.15 heures
Dans le Rimpar, au nord de Würzburg, se trouve le domaine de Franziska Schömig. Elle cultive ses vignes de manière biologique. Tous les raisins sont récoltés à la main et fermentés spontanément. Franziska a repris le domaine de son père, qui l'avait exploité plus comme un hobby. La spontanéité et l'improvisation sont nécessaires pour faire face aux changements climatiques, dit Franziska.
WDR Fernsehen, 20.15 heures
En réalité, l'Eifel est un classique du « pays de la bière ». Il est donc étonnant qu'à Heimbach, on cultive maintenant du vin. Lisa et son mari Markus Schäfer ont repris l'agriculture au domaine Vlatten il y a quelques années, avec plein d'idées nouvelles. Leur grand rêve est d'avoir leur propre vin. Pour cela, après 100 ans de repos, ils ont replanté un versant sud, le "Wingert" du domaine, avec de nouveaux ceps. Le millésime 2024 sera la première récolte tant attendue dans le jardin viticole revitalisé. Il y aura bien sûr aussi du vin dans le menu de "Terre & délice". En guise d'amuse-bouche, Lisa sert des tapas avec des feuilles de vigne farcies. En plat principal, une poitrine de bœuf braisée et en dessert, une glace à la vanille avec une tarte aux abricots.
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ARD-alpha, 21.00 heures
Patrik Mürner de Lucerne est un fan de champignons depuis son enfance. Le designer de produits diplômé s'est consacré pendant des années à la mycologie et aux champignons et a depuis abandonné sa profession. L'un de ses principaux domaines de recherche : la restauration des sols contaminés à l'aide de champignons. Il prévoit bientôt de restaurer une friche industrielle contaminée par le zinc près de chez lui : nettoyer biologiquement au lieu d'évacuer et de stocker le sol contaminé. Sur un domaine viticole bio, Patrik Mürner aide également à renforcer les vignes avec du mycélium de champignon liquide. Et il travaille sur un matériau d'emballage biologique à base de champignons, que un groupe d'étudiants suisses souhaite commercialiser.
3sat, 16.15 heures
Le lac de Constance enchante les gens qui vivent sur ses rives ou qui le parcourent à chaque saison. Le documentaire montre le lac de Constance comme un habitat dans le triangle des trois pays. Naturel et original, le paysage du côté autrichien. Des collines douces, des vergers et des vignobles caractérisent la rive allemande du lac de Constance, des monastères et des châteaux se trouvent en Suisse.
Phoenix, 19.15 heures
Les Açores se trouvent à environ 2 000 kilomètres de la côte continentale européenne. Elles émergent comme les sommets de gigantesques volcans sous-marins dans l'Atlantique. L'archipel toujours vert au milieu de l'océan attire avec des paysages fascinants. Les vignobles de l'île de Pico, qui ont été déclarés patrimoine mondial de l'UNESCO en 2004, sont bien connus.
arte, 6.30 heures
La France, le pays du vin : des collines remplies de vignes caractérisent le paysage dans de nombreuses régions. Mais dans certains endroits, les méthodes de culture ont épuisé les vignobles. Certains vignerons adoptent donc de nouvelles voies – avec des idées inhabituelles et en harmonie avec la nature. L'un d'eux qui lutte contre la mort des vignobles en France est le pépiniériste Lilian Bérillon. À Villeneuve-lès-Avignon, une petite commune du sud de la France, il possède une pépinière. C'est le facteur décisif pour la survie et la longévité des plantes : la qualité des ceps qu'il cultive détermine également la qualité des raisins qui y pousseront plus tard. La région viticole du Beaujolais, située au nord de Lyon, traverse également une période mouvementée. La qualité contestée du Beaujolais Nouveau a conduit toute une région à la crise. Ici, Julien Merle, un jeune vigneron de cinquième génération, a rompu avec la tradition. Avec sa compagne Nathalie, il travaille de manière paysanne : écologiquement, sans chimie. Le résultat est des vins naturels jeunes qui sont à la mode non seulement en France, mais dans le monde entier.
arte, 12.40 heures
Avec des centaines d'hectares de vignobles dans la ville, Vienne, autrefois capitale de la monarchie danubienne, est la plus grande métropole viticole du monde. Depuis des siècles, les Viennois cultivent avec enthousiasme les collines le long du Danube. Leur amour pour leurs vignobles ne vient pas seulement du fait qu'ils leur ont apporté richesse – en contrepoint au centre-ville embellit avec ses bâtiments monumentaux, les vignobles et leurs tavernes sont devenus de véritables lieux de désir.
MDR Fernsehen, 13.25 heures
Bad Sulza a déjà deux de ses trésors dans son nom : Le bain pour la ville thermale et le Sulza pour le sel, ce trésor du sol qui a autrefois apporté la prospérité à la ville. Le troisième trésor pousse sur les pentes de Bad Sulza, le vin. Il est cultivé ici depuis des siècles. Beaucoup des petits vignobles privés sont progressivement redécouverts par une jeune génération de vignerons. Le film raconte l'histoire riche de Bad Sulza en la reliant à l'engagement actuel des citoyens de Sulza.
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SWR Fernsehen, 18.08 heures
Horrweiler est situé non loin de Bingen. Dans le village vivent environ 800 personnes. La rue Backhaus est centrale et peut être considérée comme la rue culturelle du village, car elle abrite un musée local ambitieux, une scène de jazz et une annexe de la VHS Bingen. Mais on y trouve aussi un restaurant traditionnel et un "vigneron du futur". Et, enfin, un scientifique qui fait des recherches sur la durabilité.
hr fernsehen, 12.55 heures
Après de nombreuses années à l'étranger et un mariage raté, Thomas Stickler (Harald Krassnitzer), le fils d'un vigneron de Rust, revient dans sa patrie autrichienne et reprend l'exploitation familiale après la mort de son père. Pas au goût de tous les intéressés, car Thomas était parti trop longtemps pour être à nouveau accepté comme appartenant. Dans le grand domaine viticole et maire Georg Plattner (Stefan Fleming), qui est marié à la sœur de Thomas, Andrea (Katharina Stemberger), il trouve son plus grand rival. Car ce dernier s'attendait lui-même à l'héritage. Mais Thomas est fermement décidé à commencer une nouvelle vie en tant que vigneron. À ses côtés, il a non seulement sa fille adolescente Anna (Britta Hammelstein), qui décide de vivre avec son père, mais aussi sa mère Hermine (Christine Ostermayer), la maîtresse de chai Claudia (Susanne Michel) et le grand vigneron Gottfried Schnell (Wolfgang Hübsch), un vieil ami de la famille.
SWR Fernsehen, 20.15 heures
Vacances en Italie en Allemagne. Impossible ? Pas du tout : La présentatrice Anna Lena Dörr cherche et trouve lors de son expédition Bella Italia. Comme le nord du Palatinat est beau, à cause de son paysage viticole avec ses villages de châteaux et ses allées de cyprès, il ressemble à la Toscane. La Dolce Vita semble être la culture de vie typique du nord du Palatinat : Pasta, Vino, Amore.
3sat, 9.15 heures
Dans le nord de l'Argentine, une aventure en bus mène au village de montagne de Tilcara. La présentatrice Andrea Jansen entreprend le long chemin vers Colomé, un domaine viticole éloigné des routes goudronnées ou des grandes villes. Le trajet devient un road trip dans un paysage spectaculaire, et le domaine viticole se révèle être une oasis de vin au milieu de hautes montagnes.
WDR Fernsehen, 11.05 heures
La récolte du raisin en Rheinhessen approche à grands pas. Il est maintenant temps de trouver le moment parfait pour que les raisins aient suffisamment de sucre et d'arôme, mais ne pourrissent pas sur la vigne. La vigneronne Shanna Reis vérifie régulièrement ses vignes, envoie des échantillons au laboratoire. Chaque jour, cela pourrait être le moment de commencer la récolte. Il y a encore tant à préparer.
ZDF, 15.45 heures
Le changement climatique met au défi les vignerons. Ils doivent repenser leur approche. Quels raisins se retrouveront bientôt dans nos verres à vin ? L'experte en jardinage et journaliste Sabine Platz veut savoir : Comment les vignerons s'adaptent-ils ? Pour cela, elle visite des domaines viticoles bio, s'intéresse au déplacement des zones de culture vers le nord et à l'avenir du Riesling. À l'école de viticulture de Geisenheim, elle découvre un projet de recherche unique. Il s'agit de savoir comment les concentrations accrues de dioxyde de carbone dans l'atmosphère affecteront les vignes à l'avenir.
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MDR Fernsehen, 12.30 heures
Une série de coups du sort doit être supportée par Anne Wader (Henriette Richter-Röhl) en tant que directrice junior du "Domaine Wader" : Elle perd d'abord son père bien-aimé, puis il y a des disputes concernant l'héritage et enfin, l'exploitation familiale traditionnelle est menacée de disparition. Elle se bat seule contre les intérêts égoïstes de ses proches, joués par Leslie Malton et Max von Pufendorf, et la prise de contrôle par l'ennemi juré de son père. Un rayon de lumière dans ce jeu d'intrigues est un amour de jeunesse, joué par Sebastian Fräsdorf, qui revient au pays après de nombreuses années à l'étranger. La Route des Vins Allemande avec le château de Hambach comme symbole offre un cadre magnifique pour l'histoire familiale.
3sat, 12.50 heures
Le film propose un voyage de l'« Urmeer » du passé au paysage viticole et culturel de la Styrie du Sud d'aujourd'hui. Ce paysage culturel unique est caractérisé par des sites de petite taille avec des vignobles en pente, des collines et des vallées avec des vergers et des prairies fleuries, avec des forêts mixtes de châtaigniers et de hêtres, avec des champs de houblon et une diversité de paysages fluviaux, de prairies et de marais.
hr fernsehen, 12.55 heures
À l'ouverture du testament, la famille Stickler attend une surprise : Contre toute attente, Edi n'a pas légué ses domaines à sa fille Andrea, mais à son fils Thomas. Andrea se sent lésée, bien que son père lui ait financé sa propre pharmacie il y a des années : Elle reproche à son frère, qui a vécu à l'étranger pendant des années, de n'avoir jamais été là pour la famille. Comme Georg dépend également de la quantité de raisins, il pousse son beau-frère à prolonger le contrat de location initial. Thomas doit décider s'il doit accepter l'héritage de son père ou céder le terrain à Georg. Pendant ce temps, Anna, la fille de Thomas, découvre la relation de sa mère avec Thorsten Schmidt et est informée de la séparation imminente de ses parents. Elle rompt avec sa mère, ne part pas en vacances en Angleterre comme prévu, mais se rend chez son père à Rust.
WDR Fernsehen, 14.30 heures
Les deux chefs étoilés Björn Freitag et Frank Buchholz parcourent la Moselle en bateau de plaisance. Entourés de ce paysage fluvial unique et de vignobles, ils découvrent les particularités culinaires de la région et en cuisinent - de retour à bord - des plats d'été raffinés et rustiques. Pour un dîner détendu sur le pont, ils invitent également les producteurs qu'ils ont visités pendant la journée. Par exemple, la petite manufacture de vinaigre de Herbert Budweg à Ediger-Eller. Herbert est un cuisinier qualifié et a repris 4 500 bouteilles de vieux vin de Moselle lors de l'achat d'une ancienne maison de vigneron. À partir de ce vin ancien, il crée ses créations de vinaigre. Ensemble, Herbert et Björn préparent un vinaigre de millésime avec du vin de l'année de naissance de Björn et goûtent différentes étapes de fermentation du vinaigre.
3sat, 16.05 heures
La série "Endroits de rêve" vous emmène aux plus beaux endroits du monde. Dans cet épisode, nous nous rendons dans la vallée de la Loire. Elle est connue pour ses châteaux féeriques et ses excellents vins.
3sat, 16.45 heures
Avec 300 jours de soleil par an, la Provence est l'une des destinations de vacances les plus populaires d'Europe. La région méditerranéenne entre le Rhône et l'Italie est l'incarnation du mode de vie méridional. D'Avignon, il ne faut qu'un saut pour atteindre la célèbre région viticole de Châteauneuf-du-Pape dans le sud du Rhône.
hr fernsehen, 10.15 heures
La région viticole de Lavaux, entre Lausanne et Vevey, est considérée comme l'un des plus beaux paysages de Suisse. Les puissantes falaises des Alpes savoyardes et vaudoises protègent des vents froids et le lac Léman, qui est profond de plus de trois cents mètres, assure également un climat doux. Déjà, les Romains plantaient des vignes sur les pentes abruptes. Au Moyen Âge, des moines cisterciens ont commencé à créer des terrasses en gradins, renforcées par des murs, augmentant ainsi la qualité et le rendement des ceps. Malgré l'utilisation de techniques modernes, la viticulture à Lavaux reste aujourd'hui très exigeante en raison des pentes abruptes. Pour faciliter la gestion, des chemins de fer à crémaillère vertigineux ont été construits, transportant les personnes et les matériaux jusqu'aux terrasses supérieures. Les pentes du Dézaley sont les plus abruptes, elles ont été formées par le glacier du Rhône. Le sol argileux et calcaire donne aux vins - surtout au Chasselas, au Gutedel, son goût typique. Lavaux - montagnes, lac, pentes viticoles et villages forment un paysage culturel unique. C'est pourquoi elle a été inscrite en 2007 sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
WDR Fernsehen, 20.15 heures
Daniel Aßmann peut toujours s'émerveiller de sa région d'origine. Tout comme à Herdecke, où du vin est cultivé depuis peu au bord du lac Hengstey. Le Koepchenwerk est une ancienne centrale électrique, qui a produit de l'électricité jusqu'en 1994. Sur la pente au-dessus de l'installation, entre les anciennes canalisations, un groupe de vignerons peut maintenant réaliser son rêve : en 2026, ils souhaitent récolter leur première vendange.
3sat, 11.45 heures
Si l'Europe devait avoir une âme, elle flotterait peut-être au-dessus des pentes viticoles de la Moselle luxembourgeoise. Là, l'ancienne Europe se retrouve, France, Allemagne, Benelux. Au Luxembourg, on a un jour cessé de choisir entre le germanique et le roman. Au Luxembourg, les deux se rejoignent, et les Luxembourgeois en sont fiers. On le remarque non seulement dans la langue, mais aussi dans le goût : le crémant luxembourgeois est élaboré à partir du cépage allemand Riesling et affiné selon la méthode champenoise. Les "Wainzossis", les saucisses, sont rehaussées de vin. Les villages le long de la Moselle sont proches, les maisons se côtoient, les vignerons vivent à côté des vignerons. À Wormeldingen, les Schumacher possèdent leur domaine. Jusqu'à récemment, Erny et son fils Tom pressaient encore dans le garage. Ils construisent maintenant un nouveau et grand chai au bord de la Moselle. Il n'est pas encore terminé. Entre les nouvelles installations de pressage, les peintres et les carreleurs sont encore en train de travailler. Erny et Tom espèrent que tout fonctionnera pour la récolte du vin.
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3sat, 10.20 heures
On trouve encore des zones sauvages en Suisse. Et ce, dans les vingt parcs naturels uniques. Trois présentateurs de différentes régions linguistiques de Suisse les examinent de près. Olivia Röllin rend visite à la première technologue du vin suisse, Felizitas Mathier, sur son domaine, qu'elle dirige avec son mari depuis déjà trois générations. Contrairement à la plupart des vignobles du Valais, dont les sols sont maintenus nus et exempts de toute végétation, les parcelles du couple sont un véritable écosystème. Des plantes de toutes les couleurs et formes s'épanouissent, les bourdons bourdonnent et les coccinelles se déplacent - et ce, depuis des décennies. Olivia Röllin découvre quels sont les avantages de ce type de culture et comment cela commence à se répandre lentement chez les voisins.
MDR Fernsehen, 12.30 heures
Henriette Richter-Röhl alias Anne Wader fait un nouveau départ en tant que gérante du domaine voisin Roscher. Mais elle ne peut pas simplement laisser le "Domaine Wader" derrière elle : Lorsque la vigneronne bio de Palatinat apprend les difficultés rencontrées par l'exploitation familiale, elle se précipite immédiatement à son secours. Le lourd soupçon de vouloir détruire délibérément le domaine traditionnel pèse sur son successeur et même sur des proches. De plus, le conflit de plusieurs décennies entre les deux patriarches Wader pèse comme une malédiction sur le clan familial. Lorsque Anne découvre un secret de son père décédé, la famille de son oncle Bruno se brise. La colère sans limites de sa cousine, jouée par Kyra Sophia Kahre, a également de lourdes conséquences pour Anne. Dans le deuxième film de la saga familiale, la nouvelle vie que la vigneronne bio est en train de construire menace de s'effondrer à nouveau.
ARD-alpha, 17.30 heures
Là où le Main serpente à travers des paysages doucement vallonnés, où le vin franconien est cultivé et où des plats copieux sont servis, la présentatrice de SWR Annette Krause part pour une exploration dans le cadre du reportage "Expédition dans la patrie". Elle commence son voyage au monastère de Bronnbach près de Wertheim, dans le nord du Bade-Wurtemberg. De là, elle se rend à Giebelstadt, Sommerhausen et Randersacker jusqu'à la ville résidentielle de Würzburg. En discutant avec des vignerons, des chefs étoilés, des artistes et des propriétaires de châteaux, elle explore ce qui caractérise la région.
Bayerisches Fernsehen, 23.30 heures
La Géorgie est considérée comme le berceau de la viticulture. Plus de 500 cépages autochtones sont répertoriés. De nombreux vignerons recherchent dans leurs vignobles ou dans la nature des variétés de raisins perdues et les cultivent à nouveau.
3sat, 14.45 heures
Dans le nord de la France, on trouve des zones côtières sauvages, certaines des régions viticoles les plus connues au monde, des châteaux et des cathédrales, ainsi qu'une des plus belles villes du monde : Paris. Que ce soit Chablis, Bourgogne ou Champagne – de nombreux paysages du nord de la France sont indissociables de la viticulture, et leurs noms évoquent luxe et plaisir. Parmi les plus anciens vignobles de France, on trouve Clos de Vougeot, créé par des moines cisterciens au début du 12ème siècle.
3sat, 15.30 heures
Le sud de la France allie la beauté de la nature et de la culture. Des châteaux des Pyrénées, le voyage passe par le Massif central jusqu'à la Provence et à la Côte d'Azur. Les domaines viticoles autour de Bordeaux et le site de pèlerinage de Lourdes attirent également des visiteurs du monde entier.
arte, 13.25 heures
Pendant des siècles, on a cultivé du vin à Paris. Au Moyen Âge, des moines cultivaient les vignes que les Romains avaient plantées autrefois à Montmartre et Saint-Denis. La viticulture a contribué à la richesse de la maison royale. Après la Révolution française, les vignes parisiennes ont cédé la place à de grands entrepôts, et Bercy est devenu la plus grande cave à vin du monde. Pour le peuple, il y avait maintenant des bouteilles abordables de tous les pays. Au 20ème siècle, les vignes de Montmartre ont connu une renaissance. Aujourd'hui, elles témoignent de l'histoire mouvementée de la viticulture dans la capitale française.
hr fernsehen, 13.00 heures
Thomas prévoit une rénovation fondamentale de l'ensemble du domaine et prend un crédit pour la modernisation. Claudia Plattner, son ancienne amante et maîtresse de chai, le soutient et lui révèle les secrets de la viticulture. La fille de Thomas, Anna, veut rester avec son père à Rust. Sa sœur Andrea et son mari Georg essaient de récupérer l'héritage par le biais d'un faux testament.
3sat, 13.15 heures
La région Alpe-Adria est unique en Europe, nulle part ailleurs il n'y a une telle diversité sur un si petit espace, tant sur le plan paysager que culturel. À San Daniele, près des châteaux de Villalta et Ragogna, les cinéastes visitent une manufacture traditionnelle de prosciutto, dans les douces collines de Gorizia, le Collio, le domaine de la famille Perusini.
3sat, 21.45 heures
Culture du vin, sentiers de randonnée, une histoire passionnante et une culture quotidienne vivante : Le Siebengebirge a beaucoup à offrir. - Le film mène du Drachenfels au Mannberg. Les membres de la famille Belz cultivent leur vin en tant que vignerons bio depuis les années 1990 sur la pente abrupte du Mannberg près d'Unkel sur le Rhin.
hr fernsehen, 12.55 heures
Les travaux de rénovation au domaine commencent : Le coup d'envoi de la construction d'une nouvelle cave moderne a lieu. Le beau-frère Georg ne se laisse pas abattre et tisse de nouvelles intrigues contre Thomas. Pendant que la fille de Thomas, Anna, et Paul, le fils de Claudia, viennent à peine de tomber amoureux, Claudia doit s'inquiéter de son lien de plus en plus fort avec Thomas, car Thomas et la notaire Dr. Petra Thaler se rapprochent lentement.
3sat, 13.20 heures
Au cours du voyage le long de la côte adriatique, on en apprend davantage sur l'histoire de la Croatie et on rencontre des personnages fascinants : d'un employé d'une saline à une vigneronne de l'île de Hvar, en passant par des enseignants de l'école de taille de pierre à Pučišća.
arte, 4.00 heures
Le plus grand département de France se caractérise à la fois par ses vins raffinés et sa culture des huîtres, ainsi que par une nature variée avec une grande biodiversité. Le nom Gironde désigne la région et son homonyme : un puissant fleuve qui façonne toute la région. Au centre se trouve Bordeaux, la métropole de la célèbre région viticole.
3sat, 11.05 heures
Les habitants de la province de Catane, dans l'est de la Sicile, cultivent un excellent vin. Les pentes de l'Etna sont parmi les plus fertiles d'Italie grâce aux pluies de cendres constantes.
3sat, 13.20 heures
La région de Patrimonio, au nord de la Corse, est connue pour la production de certains des meilleurs vins de Corse. Au nord de l'île se trouve également la région viticole de Calvi. Près de la moitié des vins produits en Corse sont des rosés et sont fabriqués dans la région.
3sat, 17.00 heures
Il y a environ 17 000 oliviers sur l'île de Monte Isola, la plus au nord de toute l'Italie. Cela est dû au microclimat particulièrement doux du lac d'Iseo, aux pieds des Alpes. Cela favorise également la culture du vin sur la rive sud. Le vin mousseux Franciacorta, créé ici dans les années 1960, est aujourd'hui très recherché dans le monde entier.
3sat, 13.05 heures
Porto est célèbre pour son vin de Porto, mais aussi pour ses tramways nostalgiques. Le trajet longe le fleuve Douro au cœur de la région viticole classée par l'UNESCO – c'est le seul endroit où les raisins pour le vin de Porto populaire peuvent être cultivés.