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Avec une estimation de 810 000 hectolitres, le volume de la récolte dans la zone de culture de la Moselle s'est avéré être environ 30 pour cent plus élevé que l'année précédente, qui avait connu un faible rendement, lorsque seulement 624 000 hectolitres sont arrivés dans les caves. Cependant, les résultats de la vendange ont été très différents au niveau régional et local, rapporte Moselwein e.V. dans son bilan des vendanges 2020. "Le rendement 2020 se situe maintenant entre les résultats de 2018 et 2019 et donc à nouveau dans une fourchette normale pour la région", résume Rolf Haxel de Cochem, président de Moselwein e.V.. Selon lui, environ 8 700 hectares de vignobles sont actuellement cultivés dans la région viticole de la Moselle. En 2020, la surface de rendement sera de 8 498 hectares. La part des cépages Riesling et Bourgogne dans la surface de rendement a augmenté au cours des dernières années, tandis que les cépages Müller-Thurgau, Dornfelder et Kerner ainsi que les autres cépages ont diminué.
Haxel qualifie le nouveau millésime de "bon à très bon". La majorité de la récolte se situe dans la fourchette de 70 à 90 degrés Oechsle. Avec un rendement moyen de 95 hectolitres par hectare, le rendement du cépage principal Riesling a été "satisfaisant". Le Müller-Thurgau et l'Elbling, deuxième et troisième cépages les plus répandus dans la région, ont également fourni des caves bien remplies avec une moyenne de 110 hectolitres par hectare. "Très satisfaits" sont les producteurs de la Moselle de la qualité des cépages bourguignons, qui sont en moyenne à 90 degrés Oechsle pour le Pinot Blanc et le Pinot Noir et à 95 degrés Oechsle pour le Pinot Gris. Cependant, le rendement moyen de ces variétés est plus faible, soit 80 à 85 hectolitres par hectare. 738.770 hectolitres, soit plus de 90 % de la récolte totale, sont des vins blancs. Les cépages rouges ont donné 71 240 hectolitres, selon une estimation de l'association des vignerons de la Moselle.
Selon Rolf Haxel, les tarifs punitifs américains et la pandémie de Corona se sont jusqu'à présent fait sentir dans les statistiques d'exportation "surtout dans la valeur des vins exportés". Les chiffres actuels de l'Association des exportateurs de vin (VDW) pour le bilan de douze mois, d'août 2019 à juillet 2020, montrent même un léger plus à l'exportation des vins mosellans. En conséquence, le montant des exportations a augmenté de 1,2 %. En revanche, la valeur a diminué de 7,2 %. Selon Haxel, l'augmentation du volume résulte d'un renforcement des exportations au sein de l'Union européenne, surtout vers la Scandinavie et l'Europe de l'Est. Les exportations vers les États-Unis - le marché étranger le plus important pour le vin de Moselle - ont enregistré une baisse de 2,2 % et de 13 % en valeur au cours de la même période.
(uka / Photo : Moselwein e.V. - Chris Marmann)