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Avec 202 917 hectares, le tempranillo remplace l'airén blanc comme cépage le plus planté en Espagne. C'est ce qu'a annoncé le ministère espagnol de l'Agriculture. Le cépage blanc Airén est principalement utilisé pour la production d'eau-de-vie et se trouve sur 200.084 hectares. Il a perdu 138.000 hectares depuis l'an 2000, tandis que le tempranillo a gagné environ 80.000 hectares au cours de la même période et occupe aujourd'hui 21 pour cent du vignoble espagnol. Avec 42 pour cent, le tempranillo est également le cépage rouge le plus cultivé.
Parmi les cépages blancs, seuls le verdejo, avec 23.206 hectares, et le palomino, avec 6.578 hectares, ont enregistré une croissance notable. Les cépages rouges comme la Garnacha Tintorera ont augmenté de 30.694 hectares, la Syrah de 16.560 hectares, le Cabernet Sauvignon de 12.740 hectares et le Merlot de 8.512 hectares.
Les perdants depuis 2000 sont les cépages rouges bobal avec une diminution de 37.338 hectares, monastrell avec 28.443 hectares et garnacha tinta avec 27.726 hectares, mais ce dernier reste en deuxième position des cépages rouges les plus cultivés en Espagne avec une surface de 59.122 hectares.
En juillet 2021, la superficie totale de vignes en Espagne était de 981.120 hectares.
(al / source: Harpers.co.uk; photo: wikimedia Fabio Ingrosso)