Le domaine viticole biologique du Château d'Estoublon, en Provence, a été racheté par l'investisseur français Stéphane Courbit et la célèbre famille Bordeuax Prats pour un prix inconnu. Courbits a jusqu'à présent investi dans des entreprises de production de médias, de jeux en ligne et d'hôtels de luxe. Une minorité est détenue par la famille Prat, propriétaire il y a encore quelques années du Château Cos d'Estournel. Jean-Quentin Prats a déclaré au Decanter qu'il avait investi pour permettre à ses frères et sœurs et à ses cousins de travailler dans une entreprise renommée.
Le Château d'Estoublon a été construit au 17ème siècle, il possède actuellement 100 hectares de terres agricoles. Sur 18 hectares, on pratique la viticulture biologique avec les cépages Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Roussane et Marsanne. En outre, il y a de grandes oliveraies, à partir desquelles on produit une huile d'olive de première qualité. Anaïs Maillet, qui a travaillé comme viticultrice au Château Lafon-Rochet, St. Estèphe, est la nouvelle directrice technique. Auparavant, elle était vigneronne principale au domaine viticole LVMH Terrazas de los Andes, à Mendoza, en Argentine.
(uka)