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Cette année, les vendanges en Alsace commenceront dès le 24 ou le 25 août. C'est ce qu'a annoncé le Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace. Les raisins sont actuellement dans un état sain et excellent. Dès le 10 avril, la floraison a commencé en raison de la douceur de l'hiver et du printemps, par exemple à Bergheim. Les viticulteurs s'attendent à un très bon millésime car, grâce à la sécheresse et à la chaleur, il n'y a pas eu de problèmes de parasites comme le mildiou ou la tordeuse de la grappe dans les vignobles pendant tout l'été. Cependant, cela a également réduit quelque peu la taille des raisins. Cependant, cela s'est avéré très différent d'une région à l'autre. Grâce aux précipitations du printemps, les vignes ont été bien approvisionnées.
(uka / Photo : Wikipedia - Rémi Stosskopf)