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La floraison des vignes touche à sa fin dans les régions viticoles allemandes. Selon l'Institut allemand du vin (DWI), les dates sont à peu près les mêmes que la moyenne sur 30 ans.
Étant donné qu'il faut environ 100 jours jusqu'à ce que les raisins soient mûrs pour la récolte après la floraison, la récolte devrait commencer à la mi-septembre cette année, ce qui est nettement plus tard que dans le millésime 2018 très précoce. Selon l'état actuel, les raisins de Riesling devraient atteindre la maturité de récolte aussi tard que fin septembre.
Dans l'ensemble, la floraison des vignes s'est bien passée cette année. Grâce à une bonne nouaison, les perspectives de rendement pour le millésime 2019 sont prometteuses.
(uka / Photo : Institut allemand du vin)