|
|
Jérôme Despey, président de l'association des vignerons français, a corrigé nettement à la baisse les pronostics jusqu'ici très optimistes sur la quantité de récolte. Lors d'une conférence de presse, il a déclaré que son association n'attendait plus que 44,5 millions d'hectolitres. Le ministère de l'agriculture avait précédemment prévu 46 à 48 millions d'hectolitres. Pourtant, c'était environ 20 % de plus qu'en 2017 - l'une des plus petites récoltes en France depuis 1945.
Surtout, les vignerons ont dû lutter cette année contre des infections de mildiou et des orages de grêle. En Bourgogne, onze pour cent des vignobles sont infectés ou menacés par des infections. De plus, la chaleur massive de ces dernières semaines a considérablement avancé les dates de récolte.
(uka / Photo : Bureau de Champagne)