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L'institut d'études de marché Wine Intelligence, spécialisé dans le secteur du vin et mandaté par le Deutsches Weininstitut (DWI), présentera lors d'un webinaire le mardi 17 novembre à 11 heures comment le comportement et les attitudes des buveurs de vin ont été modifiés par Covid-19. En outre, les chercheurs donneront un aperçu de l'évolution future des habitudes de consommation, du comportement d'achat et du style de vie des buveurs de vin.
Le contexte est que dans de nombreux marchés clés, le vin continue à faire partie des "gagnants" de la pandémie, car les consommateurs découvrent la consommation de vin dans leur vie privée en raison des restrictions dans la vie publique.
Selon le DWI, le webinaire se base sur les données actuelles des enquêtes Wine Intelligence réalisées en août 2020 auprès des buveurs de vin en Allemagne, au Royaume-Uni, en Suède, aux États-Unis, au Canada, en Chine et en Australie. Ces données sont comparées aux enquêtes de mars 2020 ainsi qu'à celles de mars 2019. La base de données a été condensée en douze tendances centrales qui seront présentées et discutées lors du webinaire. En complément, le Deutsches Weininstitut met gratuitement à disposition le rapport Wine Intelligence correspondant ("Wine Consumer Trends in the COVID-19 Era", octobre 2020). Les personnes intéressées peuvent s'inscrire en ligne auprès du Deutsches Weininstitut.
(uka / photo: Deutsches Weininstitut)