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Le podcasteur Diego Weber - que l'on peut écouter chaque semaine sur wein.plus - coopère avec l'International Viticulture and Enology Society (IVES). Dans son podcast en anglais "The Art of selling wine", disponible sur le site web anglophone de wein.plus, il s'entretiendra désormais une fois par mois avec le directeur de l'IVES Julien Dumercq sur les défis actuels des viticulteurs et sur les nouveaux résultats de la recherche.
Le premier épisode"Cutting edge wine research with Julien Dumercq from IVES" peut être écouté en avant-première sur wein.plus ainsi que sur Spotify ou Apple Podcast. Dans cet épisode, les deux hommes parlent des publications scientifiques et de la place de la recherche dans la vie des professionnels.
"The Art of Selling Wine" et "Le vin se vend" sont des émissions gratuites en podcast destinées aux professionnels du vin. Diego Weber y explore le succès des marques dans l'industrie mondiale du vin. Les podcasts peuvent être écoutés pendant le travail dans les vignobles ou sur le chemin des clients. Ils sont tous deux publiés sur wein.plus le vendredi.
IVES est une association académique dédiée à la viticulture et à l'œnologie. Fondée en 2017 par un groupe d'universités et d'instituts de recherche de premier plan, elle a pour objectif de rendre les résultats de la recherche scientifique dans ce domaine librement accessibles aux chercheurs et aux professionnels. Elle est soutenue par des partenaires tels que Moët Hennessy, Sogrape et des vignobles de premier plan de Bordeaux et du monde entier.
(al / source: IVES; photo: Diego Weber)