Le célèbre expert en vin et en cuisine August F. Winkler est décédé le 31 janvier 2018. Il a été actif en tant qu'auteur, journaliste et chroniqueur ainsi qu'éditeur du mensuel Gourmet&Wein Report. Winkler a écrit des articles, des chroniques, des essais ainsi que des livres sur le vin, la gastronomie et le style de vie. De plus, il s'est fait connaître d'un large public dans les années 1990 avec sa série télévisée "Auwi's Spätlese" sur Sat.1 en Allemagne. Winkler, qui vit en Styrie, a également été actif en tant que présentateur d'événements, de dégustations et de menus gastronomiques de haut niveau, par exemple au Rheingau Gourmet Festival.
August F. Winkler était considéré comme l'un des plus grands et des plus importants connaisseurs d'Allemagne, d'Autriche et de Suisse, par exemple en matière de champagne, de vins doux et de Bordeaux mûrs, avec une énorme richesse de connaissances et d'expérience. Son travail a été récompensé par des dizaines de prix, distinctions et récompenses. Jusqu'en décembre 2017, il a publié des textes sur son site internet "Die Feinschmeckerey".
(uka)