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Le directeur général du célèbre restaurant californien trois étoiles French Laundry, Michael Minnillo, a fait exploser une bouteille de 15 litres (Nebuchadnezzar) de champagne Billecart Salmon, qui coûtait plus de 2 000 dollars, en essayant de l'ouvrir avec un sabre devant les chefs dans la cuisine du restaurant. C'est ce que montre une vidéo publiée sur le réseau social reddit.com, qui se propage actuellement rapidement et devient un succès de clic.
On peut y voir Minnillo balancer maladroitement le sabre par-dessus le goulot de la bouteille en direction du bouchon, mais il ne se détache pas. Impatient, il commence à tailler le bouchon lorsque la bouteille explose brusquement et le champagne l'inonde, lui, son assistant et le sol. Sur les réseaux sociaux, de tels accidents lors d'une ouverture au sabre ont déjà atteint plusieurs fois des portées très importantes.
(uka / Photo : Peter Bond - Wikipedia)