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Andrea Pala Températures en hausse, absence de précipitations, vins riches en alcool et concentrés: Le changement climatique se fait également sentir en Sardaigne. Parallèlement, de plus en plus d'investisseurs découvrent l'île et investissent de l'argent dans de nouveaux domaines viticoles. Raffaella Usai s'est entretenue sur place avec l'œnologue Andrea Pala sur l'avenir de la viticulture sarde.

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