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La nouvelle loi allemande sur le vin doit apporter plus de clarté avec l'introduction du modèle d'origine romane. Mais avec cela, crus se distingue par jusqu'à trois niveaux de qualité - même s'ils proviennent du même vignoble. L'avocate Nadine Liesching, spécialisée dans le droit du vin, explique ce qui attend les producteurs, les négociants et les amateurs de vin.

Afin de renforcer les viticulteurs allemands dans le commerce international, le législateur allemand a adapté les règles d'étiquetage au modèle d'origine romanche après des années de discussion au sein de l'association viticole allemande. Les conditions nouvellement réglementées pour l'utilisation des indications d'origine sont désormais ancrées de manière uniforme à partir du millésime 2026 et sont liées à la promesse de qualité "plus l'indication géographique est petite, plus la qualité est élevée".

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