Malgré l'augmentation drastique des chiffres de l'infection corona en France, les organisateurs du salon Millésime Bio de Montpellier maintiennent leur date du 25 au 27 janvier 2021. Il est considéré comme l'un des plus importants salons du vin biologique en Europe, avec des visiteurs d'une vingtaine de pays. Les exposants se sont caractérisés par un "enthousiasme débordant", ont annoncé les organisateurs. Plus de 15 % des réservations de stands provenaient d'entreprises qui souhaitaient participer pour la première fois. Les organisateurs attendent plus de 7 000 acheteurs à la foire. Toutes les directives relatives à la protection contre les infections seront strictement respectées.
Le concours "Challenge Millésime Bio" aura également lieu en 2021. Actuellement, environ 1 900 vins ont été enregistrés, qui seront évalués par un jury. Il s'agit de la plus grande dégustation de vins biologiques au monde.
(uka)