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La famille propriétaire du Château Lynch Bages à Pauillac a repris Haut-Batailley il y a quelques jours. C'est ce que rapporte le British Wine Spectator. Selon le rapport, la famille Cazes a acheté le domaine Cinquièmes Cru avec 46 hectares de vignobles. Actuellement, seule la moitié des vignobles est en production, ce qui a rendu le domaine extrêmement convoité, écrit le Wine Spectator.
Actuellement, Haut-Batailley produit environ 9000 caisses par an. Jusqu'à présent, la cave a été gérée par François-Xavier Borie, propriétaire du Château Grand-Puy-Lacoste. Le domaine appartenait également à sa famille. On ne sait rien du prix d'achat. Toutefois, dans la région de Pauillac, les vignobles coûtent actuellement en moyenne entre 1,5 et deux millions d'euros par hectare, les zones classées étant nettement plus chères. Actuellement, 70 % des vignobles de Haut-Bailley sont plantés en cabernet sauvignon, 25 % en merlot et 5 % en cabernet franc.
Selon le Wine Spectator, les nouveaux propriétaires veulent commencer par une analyse exacte du sol, y compris des vignobles qui n'ont pas été cultivés depuis 1940. Selon ce dernier, la famille a explicitement démenti les rumeurs selon lesquelles certaines zones pourraient être transmises au célèbre Château Lynch Bages. Avec cet achat, la famille Cazes possède désormais un total de 15 % des vignobles de Pauillac.
(uka / Photo : Château Haut-Batailley)