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L'Institut du vin allemand (DWI) a lancé un système de vote en ligne, que les amateurs et les professionnels du vin peuvent utiliser pour voter en faveur de l'inscription de la culture du vin allemand sur la liste nationale du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Selon le DWI, cela devrait "sensibiliser le public à la culture du vin et honorer les réalisations de toutes les personnes qui la façonnent, la maintiennent et la développent sous toutes ses facettes dans ce pays".
L'Allemagne peut se prévaloir d'une histoire de la viticulture vieille de plus de 2000 ans et donc d'une culture du vin tout aussi ancienne que celle d'autres pays européens, mais qui conserve son caractère propre. Elle fait partie de la culture allemande et est "avant tout présente et vécue, et non muséifiée".
La culture allemande du vin est donc unique et mérite d'être protégée sous toutes ses facettes. Toutefois, cela ne pourra se faire que "si le plus grand nombre possible de partisans de la culture du vin la soutiennent".
Les personnes qui soutiennent la candidature peuvent voter en sa faveur jusqu'au 30 septembre 2019, en utilisant ce formulaire en ligne.
(uka / Photo : Institut allemand du vin)