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Le domaine viticole VDP Balthasar Ress du Rheingau veut ouvrir en août un bar à vin avec une vinothèque dans la vieille ville historique de Francfort, récemment construite. Dans la maison "Grüne Linde" sur le Hühnermarkt, le meilleur emplacement du quartier restauré de la cathédrale, les vins Ress et les spiritueux seront disponibles à des prix d'usine et de domaines comme Miraval, Beaucastel ou Pol Roger. Presque tous les vins pourront être dégustés sans engagement avant l'achat.
En outre, les livraisons à Francfort seront gratuites sans quantité minimale de commande. Christian Ress a expliqué le concept en précisant que les bouteilles pouvaient également être pré-réfrigérées et accompagnées de verres adaptés, moyennant un forfait de service. En outre, du jambon, du fromage et d'autres mets de qualité seront servis avec le vin en vrac. Pour le deuxième bar à vin de Balthasar Ress, l'aménagement intérieur commence maintenant.
(uka / photo: Balthasar Ress / Haffitt)