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Alexander Lupersböck, Alexander Lupersböck
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La viticulture portugaise est frappée par plusieurs crises graves en même temps : des incendies de forêt ont ravagé des vignobles et des domaines viticoles dans les régions de Vinho Verde, Dão et Bairrada. Dans la région du Douro, de nombreux petits vignerons pourraient ne pas récolter les raisins cette année et abandonner complètement leurs exploitations. Beaucoup n'ont pas de successeurs pour leurs domaines viticoles devenus non rentables. Les prix des raisins sont insoutenables, la main-d'œuvre est difficile à trouver et les investissements nécessaires dans les vignobles, comme les replantations, sont inaccessibles pour beaucoup.

Les ventes de vin de Porto ont diminué de 13 % entre 2021 et 2023. De même, la quantité de moûtBeneficio ») qui peut être légalement utilisée pour la production de vin de Porto a diminué de 22 % depuis 2022. Les vignerons exigent dans un manifeste que l'Aguardente, c'est-à-dire l'alcool utilisé pour renforcer le vin de Porto, doit provenir exclusivement du Douro à partir de 2025. Actuellement, il est principalement importé d'Espagne ou de France. De plus, ils proposent la création de deux Beneficios – un pour le vin de Porto et un pour le vin de table Douro DOC. Actuellement, les raisins pour le Beneficio du vin de Porto valent deux à trois fois plus que pour le vin de table. Ce système subventionne la production de vin de table à bas prix non rentable, qui est vendu à bas prix dans les supermarchés. En même temps, cela minerait la réputation du Douro en tant que région viticole de qualité. Il y a déjà des rumeurs selon lesquelles certains producteurs utiliseraient illégalement des raisins bon marché d'Espagne pour réduire les coûts.

La récolte 2024 qui commence dans le Douro est jugée de très haute qualité. Le millésime pourrait être déclaré pour le Vintage-Port .

(al / Source : drinksbusiness)

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