Avec le millésime 2020, les membres de l'association des vignerons de Franconie ont récolté la plus petite récolte depuis 35 ans. C'est ce que rapporte Artur Steinmann, président de l'association, dans son bilan annuel. Selon ces chiffres, les quelque 3 500 exploitations viticoles franconiennes n'ont traité en moyenne que 4 400 litres par hectare et donc un total d'environ 27 millions de litres de moût de raisin. La moyenne des 20 dernières années était de 7 600 litres par hectare, soit environ 40 % de plus, a indiqué M. Steinmann. Cela s'explique par les fortes gelées du printemps et par le troisième été sec d'affilée.
Cependant, Artur Steinmann s'attend à ce que la récolte soit à nouveau plus productive dans les années à venir. La récolte pourrait s'établir à environ 7 500 litres par hectare, a-t-il expliqué dans une interview accordée à l'Agence de presse allemande (dpa). Cependant, de très nombreuses exploitations devraient investir beaucoup d'argent pour cela, afin que les vignes ne se dessèchent pas pendant les étés chauds. "Un approvisionnement en eau est inévitable en Franconie", a déclaré M. Steinmann à dpa. Cependant, tous les vignerons ne pourront pas financer cela. Le président de l'association s'attend donc à une hausse des prix : "Le vin va devenir plus cher."
(uka / Photo : Wikipedia)