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L'âpre dispute entre les maisons de champagne et les vignerons au sujet du volume de la récolte a pris fin. Après de longues négociations, les associations ont convenu d'une récolte de 8 000 kg de raisins par hectare. Ce montant représente environ 230 millions de bouteilles. C'est plus de 25 % de moins qu'en 2018, où 10 800 kg de raisins par hectare ont été récoltés. En 2019, elle était de 10 200 kg.
Au début, les maisons de champagne voulaient même ne prendre que 6 000 à 7 000 kg par hectare en raison de la baisse des ventes causée par la crise du Corona. Les représentants des viticulteurs avaient alors rompu les pourparlers. La récolte a déjà commencé le 17 août, deux semaines avant la moyenne à long terme.
(uka / Photo : Comité Champagne)