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L'association des vignerons de l'AOC Bordeaux veut réduire drastiquement la récolte de 2020 en raison de la baisse de la demande causée par la pandémie de Corona. Il y a quelques jours, la Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB) a décidé de réduire la récolte des vins AOC de 54 à 50 hl par ha. La "réserve individuelle" supplémentaire est réduite de onze à six hl par ha. En 2020, la récolte de Bordeaux supérieur sera de 65 hl par ha au lieu de 60 hl par ha auparavant. Le Rosé et le Clairet seront également récoltés en quantité moindre.
En outre, la "réserve de commercialisation" doit être sensiblement réduite. Ainsi, les caves doivent accepter une réduction supplémentaire de leurs vins classés AOC. En conséquence, dix pour cent d'entre eux seront déclassés en Vin de France.
(uka / photo : Wikipedia)