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En 2019, l'Afrique du Sud a enregistré la plus faible récolte de vin depuis 2005. Les vignerons et les domaines viticoles ont rapporté 1 225 6230 tonnes de raisins, soit 1,9 % de moins que l'année 2018, qui avait été affectée par une sécheresse dramatique. Les raisons sont la diminution du nombre de vignobles, les conditions météorologiques difficiles ainsi que les conséquences de la sécheresse de l'année précédente, a déclaré Francois Viljoen, consultant de Vinpro, qui organise environ 2 500 producteurs sud-africains ainsi que des négociants.
Bien que les précipitations aient été suffisantes dans de très nombreuses régions, les conséquences de la sécheresse de trois ans se font clairement sentir, a-t-il ajouté. Les sols et les vignes souffrent encore de la sécheresse de 2016 à 2018 et ne peuvent se remettre que lentement, a-t-il dit. Alors que de très petites quantités de raisins ont été récoltées dans les régions de Robertson et de Stellenbosch, le temps est resté extrêmement sec à Klein Karoo et à Olifants River. Des augmentations minimes n'ont été observées que dans les régions de Northern Cape, Swartland, Paarl et Worcester.
(uka / Photo : Dave Bezaire & Susi Havens-Bezaire - Wikipedia)