Le Dr Pierre Galet, ampélographe français, l'un des plus grands spécialistes mondiaux des cépages, est décédé il y a quelques jours à Montpellier à l'âge de 98 ans des suites d'une crise cardiaque. Galet a commencé sa carrière scientifique en 1946 à l'Université de Monpellier et a publié son premier ouvrage "Précis d'ampélographie pratique" en 1952. Il a été récompensé par un important prix scientifique. Le livre a connu plusieurs éditions jusqu'en 1976 pour devenir un ouvrage en quatre volumes de plus de 3 500 pages. Il a également écrit des ouvrages de vulgarisation scientifique sur les cépages et leur identification. En 1979, sur la base de ses travaux, le manuel d'identification des cépages a été publié par son ancienne élève Lucie Morton en 1979 et a également été publié en anglais.
Les travaux du Dr Pierre Galet sur l'ampélographie ont reçu une réputation mondiale et ont été récompensés par plusieurs prix de haut niveau. L'héritage de ses travaux scientifiques est conservé au Centre Pierre Galet du Musée de la Viticulture à Montméliain.
(uka)