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L'entreprise viticole chilienne Viña Concha y Toro plante les premières vignes "résistantes au climat". Elles sont appelées "Grapevines 2.0" et sont exemptes de 13 virus et de plusieurs champignons lignivores. Ces vignes ont été cultivées dans le propre centre de recherche et d'innovation CRI à l'aide de la réaction en chaîne par polymérase quantitative (qPCR). De courtes parties bien définies d'un brin de patrimoine génétique sont ainsi multipliées et transmises. Grâce à ce procédé d'analyse, les chercheurs ont réussi, selon leurs propres dires, à effectuer une "sélection hygiénique ciblée et un nettoyage fongique" des vignes. Elles ont maintenant été plantées dans le domaine viticole El Triángulo, dans la région de Valparaiso.
En outre, Concha y Toro a introduit l'irrigation de précision sur 900 de ses 10.000 hectares de vignes au total. Le CRI a développé à cet effet un système qui calcule les besoins exacts en eau de chaque vignoble. Cela a permis de réaliser une économie d'eau de 18 pour cent. Le projet d'efficacité de l'eau sera étendu.
À l'avenir, Concha y Toro veut développer des vignes exemptes de douze autres virus et les renforcer avec des champignons utiles (Trichoderma) afin de leur donner encore plus de résistance.
(al / source: harpers.co.uk, photo: vina concha y toro)