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La star hollywoodienne Brad Pitt, partenaire du domaine viticole rosé Château Miraval dans le sud de la France, a présenté le champagne "Fleur de Miraval". Il s'agit d'un projet de coopération avec la maison de champagne Pierre Pèters, Le Mesnil-sur-Oger. Le rosé est composé de 75 % de chardonnay et de 25 % de pinot noir et devrait coûter environ 340 euros. "Fleur de Miraval" est le résultat d'une coopération qui dure depuis cinq ans, a déclaré M. Pitt au magazine "Decanter". Actuellement, 20 000 bouteilles ont été produites. Le rosé a été produit par la méthode Saigner, qui n'est pas très courante dans la région de Champagne. La famille Perrin du Château de Beaucastel, Châteauneuf, qui est également impliquée dans le Château Miraval, a également participé aux travaux.
(uka / Photo : Champagne Fleur de Miraval)