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Les membres du VDP ont fêté les 20 ans de leur classification avec le Grosser Gewächs comme vin sec issu de vignobles de pointe lors d'une cérémonie au pavillon de chasse Platte à Wiesbaden ainsi que dans une vidéo. En 2002, l'assemblée générale du VDP avait adopté la définition du Grosser Gewächs comme vin sec et avait mis sur le même plan qualitatif les vins fruités et doux avec les désignations légales Kabinett, Spätlese et Auslese. Le "un" avec raisin sur la bouteille est devenu le signe distinctif des vins.

Cette année, 78 domaines VDP ont présenté pour la première fois à Berlin des vins issus d'une centaine de terroirs, sur la base des travaux préparatoires des "Comités Erstes Gewächs" du Rheingau, du Palatinat et de Hesse Rhénane. Les vins haut de gamme du millésime 2001 présentés en 2002 coûtaient entre 13 et 25 euros environ.

Parmi les personnalités les plus importantes sur le chemin de la classification VDP, on compte le vigneron du Rheingau Bernhard Breuer, décédé en 2004 à l'âge de 57 ans, ainsi que le critique de vin Mario Scheuermann, décédé en 2015.

En 2001, l'assemblée générale avait adopté la première classification des origines interne à l'association, avec un modèle à trois niveaux. Les vins de la classification "Grosses Gewächs", qui n'était pas encore obligatoire dans un premier temps, datent du millésime 2000 - par exemple des domaines Wittmann, St. Antony et Heyl zu Herrnsheim en Hesse rhénane.

Avec l'adoption de la classification en Moselle-Sarre-Ruwer, le site association allemande VDP a fixé en 2003 les définitions de goût, tout d'abord pour les prédicats fruités et doux du niveau de classification le plus élevé. Il est désigné sous le nom de "Erste Lage". Le choix du nom était motivé par la présence nettement plus importante, par rapport à aujourd'hui, des vins issus de Großlagen dans le commerce. À l'époque, selon association allemande VDP, les clients risquaient de confondre Großlage et Grosser Lage.

Ce n'est qu'avec les décisions de Marienthal en 2006 que le association allemande VDP a défini que les Grosse Gewächs étaient légalement vinifiés en sec, c'est-à-dire avec un maximum de neuf grammes de sucre résiduel. Il y a dix ans, le association allemande VDP a élargi sa classification avec le nouveau niveau "Erste Lage", qui se trouve en deuxième position après la provenance de pointe nommée depuis lors "Große Lage".

(uka / Source: Communiqué de presse - Photo: association allemande VDP)

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