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Plus de 8 500 amateurs de vin ont participé au "Tour virtuel du vin" de l'Institut allemand du vin (DWI) du 6 au 15 novembre. Il a été organisé en remplacement des salons du vin et du tourisme de Munich, Essen et Hambourg, qui ont été annulés en raison de la pandémie de Corona.
Les 2 200 paquets de vin préparés à cet effet, contenant chacun quatre bouteilles provenant d'un portefeuille de 88 producteurs, étaient déjà épuisés deux semaines avant le début. En moyenne, deux à quatre personnes ont suivi les dégustations en ligne sur chaque appareil connecté, selon le DWI. Les bouteilles d'échantillon incluses en format 50ml, qui contenaient tous les vins des bouteilles normales, ont été particulièrement bien accueillies. Ils ont été conçus pour être ouverts pendant les dégustations sur l'écran. Le DWI avait composé des paquets de dégustation sur 22 thèmes : d'une sélection de différents vins de Bourgogne à une collection de cuvées en passant par des vins de bouquet.
Les dégustations en ligne ont été animées par les majestés allemandes du vin Eva Lanzerath, Anna-Maria Löffler et Eva Müller, ainsi que par le maître du vin Konstantin Baum, le président de l'Union des sommeliers d'Allemagne, Peer F. Holm, le sommelier Toni Askitis de #asktoni et l'expert en randonnée et vedette de la télévision Manuel Andrack. Il a donné aux participants de précieux conseils pour les randonnées dans les régions viticoles allemandes. Les producteurs de vin étaient présents en même temps dans le chat et ont ainsi pu répondre directement aux questions des téléspectateurs sur les vins. Tous les participants ont pu obtenir des informations sur les destinations touristiques dans les régions de culture pendant les dégustations en ligne ou plus tard sur le site web de WeinTour.
Le facteur plaisir pendant les dégustations, qui ont duré environ une heure, a été assuré par le co-modérateur "Der Spielmacher" Christoph Friedrich avec des jeux de quiz en direct sur son téléphone portable. Tous les enregistrements des 22 dégustations de vins en ligne peuvent être visionnés sur www.weintour.net.
(uka / Photo : DWI)