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Après une pause de trois ans due au Covid, le salon du vin de Berlin a confirmé sa réputation de plus grand salon du vin en Allemagne: 21 000 visiteurs se sont rendus du 16 au 18 février à la "Station Berlin", la gare postale classée monument historique de la capitale. Plus de 220 exposants de 14 pays ont proposé des vins, des spiritueux et des produits d'épicerie fine. Parmi eux se trouvaient des fournisseurs de l'espace germanophone, des grandes nations viticoles européennes ainsi que d'Europe de l'Est, de la péninsule balkanique et d'outre-mer.
Le jour le plus fréquenté a été le samedi, avec plus de 11.000 personnes intéressées par le vin. Le public était très varié pendant les trois jours: des jeunes curieux ont dégusté l'offre à une fréquence élevée. Les gourmands ont acheté des bouteilles individuelles après la dégustation, ainsi que du fromage, de la charcuterie et du jambon, et les ont dégustés ensemble dans l'espace restauration. Les habitués de longue date du salon ont à nouveau pu commander leur réserve de vin annuelle auprès des viticulteurs, dont certains sont présents depuis des années. De nombreux exposants participaient pour la première fois au salon et se sont également montrés satisfaits de l'accueil du public.
"Notre objectif était de 20.000 visiteurs, afin de renouer avec le succès des salons précédents. Nous l'avons même dépassé", a expliqué Peter Antony, directeur de la Deutsche Wein Marketing (DWM). Cette dernière avait créé le salon du vin en 1993, et en 2024, l'événement a été organisé pour la première fois en collaboration avec wein.plus. Après ce retour réussi, Antony se dit conforté dans le choix de son partenaire de coopération: "Nous espérons poursuivre cette collaboration encore longtemps". La date de la foire aux vins de Berlin 2025 sera communiquée en temps voulu.
(cs)