©Doris Schneider JKIDe plus, beaucoup d'amateurs de vin rouge n'aiment pas le spätburgunder qui a vraiment un goût de spätburgunder. Il est généralement trop clair et trop "discret" à leur goût, et est souvent perçu comme fin au moment où il est le plus fin. Il est d'autant plus étonnant de voir combien de producteurs, surtout dans les pays germanophones, s'intéressent à ce sujet. Avoir un bon pinot noir dans son programme est manifestement aussi une question de prestige.
Ces derniers mois, nous nous sommes intéressés de près aux vins rouges de Bourgogne d'Allemagne, d'Autriche et du Tyrol du Sud. Nous avons laissé l'Alsace de côté, surtout parce que nous prévoyons d'y organiser une dégustation plus importante cette année. Les producteurs suisses ont été invités, mais probablement en raison des conditions d'expédition difficiles depuis ce pays non membre de l'UE, le nombre d'échantillons était si minime que nous ne pouvons mentionner ici que les quelques vins dégustés hors concours. Ils ne permettent pas de jeter un regard pertinent sur ce pays d'origine du pinot extrêmement passionnant.
La comparaison entre l'Allemagne d'une part et l'Autriche et le Tyrol du Sud d'autre part n'est peut-être pas tout à fait juste. Dans de nombreuses entreprises allemandes, le pinot noir est l'un des deux ou trois cépages principaux, parfois même de loin le plus important de la gamme. De la base aux vins locaux, en passant par plusieurs vignobles individuels, de nombreuses étiquettes différentes sont souvent remplies dans tous les niveaux de qualité. Ainsi, seuls les meilleurs lots peuvent être réservés aux vins de pointe, tandis qu'à la base, on peut produire des vins de tous les jours, sans prétention mais fins, tant que leur potentiel, certes moindre mais néanmoins présent, n'est pas ruiné par trop - ou trop peu - d'ambition. Le résultat parle de lui-même: aucun pays au monde ne produit autant de bons et authentiques pinots noirs que l'Allemagne, même à des prix nettement inférieurs à 20 euros. En même temps, au moins dans l'Union européenne, les vins haut de gamme devraient être plus proches de l'idéal de qualité des meilleurs bourgognes que nulle part ailleurs (la Suisse, comme nous l'avons dit, serait encore un candidat prometteur). Il ne faut cependant pas se laisser tenter par une idéalisation de la situation, car d'un autre côté, l'Allemagne produit aussi en abondance des Spätburgunder qui ne rendent pas vraiment le meilleur service à la réputation du cépage. Ils sont tantôt minces et insignifiants, parfois sucrés et parfois peu clairs, tantôt surchargés, prétentieux, bruyants, larges, alcoolisés et/ou dépassés. De nombreux vins de bonne qualité manquent même d'un peu de substance et de profondeur pour atteindre des sommets (et un bon potentiel de développement); pour d'autres, on a l'impression que leurs créateurs veulent à tout prix éviter que leur Pinot Noir ne goûte le Pinot Noir. Certains sont même absurdement chers pour ce qu'ils peuvent faire. Il faut donc choisir avec soin. Mais comme la quantité de vins réussis ne cesse de croître rapidement, même l'amateur de vin le plus pointilleux trouvera toujours son bonheur.
En Autriche et dans le Tyrol du Sud, la situation est totalement différente. Dans les deux pays, le pinot noir est sans aucun doute un projet prestigieux pour de nombreux producteurs, mais dans la plupart des cas, il s'agit plutôt d'un projet de niche - peut-être encore plus souvent en Autriche que dans le Tyrol du Sud. Rares sont les producteurs qui ont plus de deux bourgognes rouges dans leur programme, sur lesquels reposent toutes les ambitions; un véritable produit de base n'existe souvent même pas.
©DWIÀ cela s'ajoutent des conditions climatiques totalement différentes en Autriche et en Italie du Nord. Le Tyrol du Sud est souvent perçu comme une région de montagne froide, alors que de nombreux vignobles ne sont pas aussi élevés qu'on pourrait le croire; deuxièmement, le climat méditerranéen a encore une influence considérable, même à Bolzano et Merano. Certes, les viticulteurs du Tyrol du Sud profitent de nuits fraîches, surtout en automne, mais la maturation avance rapidement au printemps et en été, de sorte qu'ils doivent faire très attention à ne pas se retrouver avec des degrés de sucre qui leur sautent au plafond avant l'automne. Nous avons l'impression que de nombreux producteurs y parviennent de mieux en mieux. Apparemment, le changement climatique de plus en plus évident a provoqué un changement de mentalité sur un large front: de nombreux vins sont aujourd'hui plus frais, plus fins et plus précis qu'il y a quelques années. Aujourd'hui, nous nous surprenons régulièrement à déguster avec grand plaisir les pinots noirs du Tyrol du Sud.
En Autriche, de nombreuses régions viticoles sont influencées par le climat chaud de la Pannonie; celui-ci est certes particulièrement marqué dans le Carnuntum, le Thermenregion et le Burgenland (le lac de Neusiedl ayant encore une fois une influence particulière sur le climat), mais il s'étend également au-delà du Vienne (Autriche) dans les régions viticoles occidentales de la Basse-Autriche. En conséquence, les vins y sont souvent chauds et puissants, et on a parfois l'impression que certains viticulteurs visent encore délibérément une maturité particulièrement élevée des raisins. Un élevage plutôt oxydatif fait paraître de nombreux vins encore plus larges. Essayer de donner plus d'épine dorsale à ces pinots en utilisant le bois de manière courageuse n'est pas toujours la meilleure idée. Mais ici aussi, de plus en plus de viticulteurs s'efforcent d'apporter plus de fraîcheur et de précision à leurs vins - avec un succès croissant. Certains producteurs parviennent à produire des pinots noirs de grande qualité dans un style très particulier et unique: clairement les enfants de leur climat, mais aussi avec finesse et profondeur. En Autriche aussi, on trouve des vins de base bon marché et très bien préparés, qui valent parfois bien plus que leur prix. Il sera intéressant d'observer l'évolution de la Styrie. Cette région commence tout juste à découvrir le pinot noir, mais les conditions semblent être idéales à certains endroits.
En Suisse, certains spécialistes produisent des pinots extraordinaires, qui méritent toute notre attention. Malheureusement, les quelques échantillons qui nous sont parvenus sont loin de refléter la situation, aussi bons que soient certains des vins présentés. Nous restons cependant attentifs à ce sujet.
Au total, nous avons dégusté ces derniers mois bien plus de 500 pinots noirs issus de régions viticoles germanophones, dont nous présentons ici les meilleurs, classés par pays. Nous avons créé une catégorie supplémentaire pour les très bons vins jusqu'à 15 euros. Les liens vers tous les vins et leurs producteurs ainsi que les notes de dégustation détaillées se trouvent à la fin de chaque liste.
Weingut Bernhard Huber
— Baden
2020 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs "Wildenstein"
96 WP
génial
160.00 €
Weingut Rudolf Fürst
— Franconie
2020 Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
95 WP
génial
Weingut Bernhard Huber
— Baden
2020 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs
94 WP
excellent
95.00 €
Weingut Friedrich Becker
— Palatinat
2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Heydenreich"
94 WP
excellent
Weingut Franz Keller
— Baden
2020 Oberbergen Bassgeige Spätburgunder Grosses Gewächs "Steinriese"
94 WP
excellent
105.00 €
Weingut Ziereisen
— Rhin supérieur
2017 Spätburgunder Landwein "Jaspis 10hoch4" Alte Reben
94 WP
excellent
163.00 €
Chat Sauvage
— Rheingau
2019 Pinot Noir "Le Schulz"
120.00 €
Weingut Bernhard Huber
— Baden
2020 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs
93 WP
excellent
63.00 €
Weingut Rudolf Fürst
— Franconie
2020 Bürgstadt Centgrafenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
93 WP
excellent
Weingut Friedrich Becker
— Palatinat
2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Sankt Paul"
93 WP
excellent
Weingut Friedrich Becker
— Palatinat
2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir trocken "KB"
93 WP
excellent
Weingut Dr. Heger
— Baden
2019 Ihringen Winklerberg Wanne Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Häusleboden®"
93 WP
excellent
86.50 €
Weingut Rings
— Palatinat
2020 Leistadt Felsenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
93 WP
excellent
95.00 €
Weingut Franz Keller
— Baden
2020 Achkarren Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs
93 WP
excellent
78.00 €
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
— Rheingau
2020 Pinot Noir trocken VDP.Auktion.Réserve, Goldkapsel
92 WP
excellent
Weingut Ziereisen
— Rhin supérieur
2018 Spätburgunder Landwein "Jaspis 10hoch4" Alte Reben
92 WP
excellent
163.00 €
Weingut Aldinger
— Württemberg
2020 Fellbach Lämmler Spätburgunder Grosses Gewächs
92 WP
excellent
42.00 €
Weingut Bernhard Huber
— Baden
2020 Malterdingen Spätburgunder VDP.Ortswein Alte Reben
92 WP
excellent
40.00 €
Weingut Bernhard Huber
— Baden
2020 Bombach Sommerhalde Spätburgunder Grosses Gewächs
92 WP
excellent
63.00 €
Weingut A. Christmann
— Palatinat
2020 Königsbach Idig Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
92 WP
excellent
Weingut Knipser GbR
— Palatinat
2018 Dirmstein Mandelpfad Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
92 WP
excellent
45.00 €
Weingut Knipser GbR
— Palatinat
2018 Großkarlbach Im Grossen Garten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
92 WP
excellent
48.00 €
Weingut Steintal
— Franconie
2020 Bürgstadt Hunsrück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
92 WP
excellent
63.00 €
Weingut Franz Keller
— Baden
2020 Oberrotweil Kirchberg Spätburgunder Grosses Gewächs
92 WP
excellent
55.00 €
Weingut Deutzerhof
— Ahr
2019 Spätburgunder Reserve trocken "Grand Duc"
92 WP
excellent
55.00 €
Weingut Ziereisen
— Rhin supérieur
2017 Spätburgunder Landwein "Jaspis Bürgin"
92 WP
excellent
70.00 €
Weingut Ziereisen
— Rhin supérieur
2018 Spätburgunder Landwein "Jaspis Bürgin"
91 WP
excellent
70.00 €
Weingut Keller
— Rhinehessen
2015 Nieder-Flörsheim Frauenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
Weingut Bernhard Huber
— Baden
2020 Köndringen Alte Burg Spätburgunder Grosses Gewächs
91 WP
excellent
63.00 €
Weingut Knab
— Baden
2020 Endingen Wihlbach Spätburgunder trocken ***
91 WP
excellent
28.00 €
Weingut Knab
— Baden
2020 Amoltern Steinhalde Spätburgunder trocken *** R
91 WP
excellent
42.00 €
Weingut Fritz Waßmer
— Baden
2019 Spätburgunder trocken "CCL"
68.00 €
Weingut Balthasar Ress
— Rheingau
2016 Pinot Noir trocken VDP.Gutswein, Caviar
89 WP
Très bon
Weingut Friedrich Becker
— Palatinat
2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Herrenwingert"
91 WP
excellent
Weingut Deutzerhof
— Ahr
2020 Altenahr Eck Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
57.00 €
Weingut Robert König
— Rheingau
2019 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken "Zenit"
91 WP
excellent
35.90 €
Weingut Friedrich Becker
— Palatinat
2018 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir Grosses Gewächs trocken "Steinwingert"
91 WP
excellent
Weingut Kreuzberg
— Ahr
2020 Ahrweiler Silberberg Spätburgunder Grosses Gewächs
91 WP
excellent
44.00 €
Weingut Dautel
— Württemberg
2019 Oberstenfeld Forstberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
Weingut Bercher
— Baden
2020 Burkheim Feuerberg Kesselberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
43.00 €
Weingut Dr. Heger
— Baden
2019 Achkarren Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
55.00 €
Battenfeld-Spanier
— Rhinehessen
2020 Hohen-Sülzen Kirchenstück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
52.00 €
Kühling-Gillot
— Rhinehessen
2020 Oppenheim Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
52.00 €
Weingut Rings
— Palatinat
2020 Kallstadt Saumagen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
75.00 €
Weingut Knipser GbR
— Palatinat
2018 Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP
excellent
45.00 €
Weingut Wageck-Pfaffmann
— Palatinat
2017 Bissersheim Pinot Noir trocken Geisberg
90 WP
excellent
Weingut Schmitt's Kinder
— Franconie
2019 Randersacker Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Hohenroth"
43.00 €
Weingut August Kesseler
— Rheingau
2019 Pinot Noir trocken Cuvée "Max"
91 WP
excellent
85.00 €
Weingut Franz Keller
— Baden
2020 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder Grosses Gewächs
91 WP
excellent
55.00 €
Weingut Steintal
— Franconie
2020 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
89 WP
Très bon
74.00 €
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
— Rheingau
2020 Rüdesheim Berg Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs "aus dem Cabinetkeller"
90 WP
excellent
45.00 €
Weingut Blankenhorn
— Baden
2018 Schliengen Sonnenstück Pinot Noir Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
37.00 €
Weingut Ziereisen
— Rhin supérieur
2020 Pinot Noir Landwein "Jaspis Zipsin"
90 WP
excellent
45.00 €
Weingut Keller
— Rhinehessen
2015 Dalsheim Bürgel Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
Weingut Krebs GbR
— Palatinat
2020 Herxheim Himmelreich Spätburgunder trocken
90 WP
excellent
46.00 €
Weingut Aldinger
— Württemberg
2020 Untertürkheim Gips Spätburgunder Grosses Gewächs Monopol, "Marienglas®"
90 WP
excellent
38.00 €
Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert
— Moselle
2019 Maximin Grünhaus Pinot Noir
90 WP
excellent
39.00 €
Weingut Albrecht Schwegler
— Württemberg
2017 Pinot Noir "Perzellen -04-"
89 WP
Très bon
38.00 €
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
— Rheingau
2009 Pinot Noir trocken Cabinetkeller
90 WP
excellent
41.00 €
Weingut Knab
— Baden
2020 Endingen Schlangeneck Spätburgunder ***
90 WP
excellent
24.00 €
Weingut Fritz Waßmer
— Baden
2019 Spätburgunder trocken "XXL"
39.00 €
Weingut Fritz Waßmer
— Baden
2019 Bombach Sommerhalde Spätburgunder
58.00 €
Weingut Rudolf Fürst
— Franconie
2020 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
Weingut Deutzerhof
— Ahr
2020 Mayschoss Mönchberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
46.00 €
Weingut Deutzerhof
— Ahr
2020 Neuenahr Kirchtürmchen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
48.00 €
Weingut Deutzerhof
— Ahr
2020 Heimersheim Landskrone Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
38.00 €
Weingut Robert König
— Rheingau
2019 Assmannshausen Frankenthal Spätburgunder trocken "Zenit"
90 WP
excellent
29.90 €
Weingut Rings
— Palatinat
2020 Kallstadt Steinacker Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
90 WP
excellent
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
— Rheingau
2019 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs aus dem Cabinetkeller
90 WP
excellent
59.00 €
Weingut Karl Haidle
— Württemberg
2019 Schnait Burghalde Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
89 WP
Très bon
32.00 €
Weingut Dr. Heger
— Baden
2019 Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
55.00 €
Weingut Dr. Heger
— Baden
2019 Ihringen Winklerberg Winklen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Rappenecker®"
90 WP
excellent
55.00 €
Weingut Aufricht
— Baden
2020 Meersburg Mocken Spätburgunder trocken "3 Lilien"
90 WP
excellent
Weingut Seeger
— Baden
2020 Leimen Herrenberg Blauer Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Oberklam RR"
90 WP
excellent
64.00 €
Weingut Rainer Schnaitmann
— Württemberg
2020 Fellbach Lämmler Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
68.00 €
Weingut Bischel
— Rhinehessen
2019 Pinot Noir trocken Réserve
90 WP
excellent
37.00 €
Weingut Balthasar Ress
— Rheingau
2015 Pinot Noir trocken VDP.Gutswein, "Von Unserm", S
90 WP
excellent
25.00 €
Weingut A. Christmann
— Palatinat
2020 Gimmeldingen Biengarten Spätburgunder VDP.Erste Lage
90 WP
excellent
Weingut Jülg
— Palatinat
2020 Schweigen Sonnenberg Spätburgunder Grosses Gewächs "KB"
90 WP
excellent
45.00 €
Weingut Bernhart
— Palatinat
2020 Schweigen Sonnenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "RG"
42.00 €
Weingut Wageck-Pfaffmann
— Palatinat
2017 Großkarlbach Burgweg Spätburgunder trocken
88 WP
Très bon
Weingut Josef Walter
— Franconie
2018 Bürgstadt Hundsrück Spätburgunder trocken "J"
90 WP
excellent
37.00 €
Weingut Steintal
— Franconie
2020 Großheubach Bischofsberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
55.00 €
Staatlicher Hofkeller
— Franconie
2020 Großheubach Bischofsberg Spätburgunder Grosses Gewächs
90 WP
excellent
38.00 €
Weingut Franz Keller
— Baden
2020 Jechtingen Enselberg Spätburgunder Grosses Gewächs
90 WP
excellent
35.00 €
Jean Stodden - Das Rotweingut
— Ahr
2020 Spätburgunder "Pegel 735"
30.00 €
Tomislav Markovic
— Rhin supérieur
2020 Pinot Noir Landwein "On the Rocks"
90 WP
excellent
36.00 €
Weingut Claus Schneider
— Baden
2019 Weil Schlipf Spätburgunder "Weil am Rhein"
90 WP
excellent
52.00 €
Weingut Diefenhardt
— Rheingau
2019 Martinsthal Schlenzenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP
excellent
30.00 €
Weingut Zimmerle
— Württemberg
2019 Spätburgunder trocken "Goldadler" Réserve
90 WP
excellent
38.00 €
Weingut Brügel
— Franconie
2018 Greuth Bastel Spätburgunder trocken "Pur"
88 WP
Très bon
19.00 €
Weingut GBR Gutzler
— Rhinehessen
2019 Westhofen Morstein Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
89 WP
Très bon
40.00 €
Weingut Landerer
— Baden
2020 Oberrotweil Eichberg Spätburgunder trocken
89 WP
Très bon
Weingut Claus Schneider
— Baden
2020 Weil am Rhein Spätburgunder Alte Reben
89 WP
Très bon
30.00 €
Weingut Fred Loimer
— Basse Autriche
2019 Ried Anning Pinot Noir trocken
56.00 €
Weingut Wieninger
— Wien
2019 Pinot Noir trocken "Grand Select"
50.00 €
Weingut Umathum
— Burgenland
2018 Pinot Noir trocken "Unter den Terrassen"
31.50 €
TrippelGut - Kärnten
— Bergland Autriche
2018 Ried Eckstein Pinot Noir trocken "PRIVAT"
32.00 €
Weingut Giefing
— Burgenland
2017 trocken "Cavallo"
29.00 €
Weingut Leopold Aumann
— Basse Autriche
2020 Thermenregion Pinot Noir Reserve trocken
89 WP
Très bon
11.00 €
Weingut Pöckl
— Burgenland
2020 Pinot Noir Reserve trocken
35.00 €
Johanneshof Reinisch
— Basse Autriche
2017 Thermenregion Ried Holzspur Pinot Noir trocken
37.60 €
Weingut Fred Loimer
— Basse Autriche
2020 Ried Anning Pinot Noir trocken
56.00 €
Weingut Wieninger
— Wien
2019 Pinot Noir trocken "Select"
23.00 €
Weingut Fred Loimer
— Basse Autriche
2019 Ried Dechant Pinot Noir trocken
42.00 €
Weingut Fred Loimer
— Basse Autriche
2020 Ried Dechant Pinot Noir trocken
42.00 €
Weingut Georg Preisinger
— Burgenland
2016 Ried Goldberg Pinot Noir trocken
Jusqu'à 19.00 €
Weingut Schloss Gobelsburg
— Basse Autriche
2019 Pinot Noir Reserve trocken
89 WP
Très bon
29.00 €
Weingut Jurtschitsch
— Basse Autriche
2015 Pinot Noir Reserve trocken
89 WP
Très bon
Weingut Umathum
— Burgenland
2019 Pinot Noir trocken "Unter den Terrassen"
31.50 €
Weingut Hans Igler
— Burgenland
2018 Mittelburgenland Ried Fabian Pinot Noir trocken
89 WP
Très bon
17.00 €
Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis GmbH
— Burgenland
2019 trocken "In Signo Tauri"
89 WP
Très bon
31.60 €
Tenuta Kollerhof
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Aegis"
40.00 €
Weingut Castel Sallegg
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir "Karal"
29.00 €
Buchner Landgut
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2017 Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Noir "Nina"
90 WP
excellent
24.00 €
Hartmann Donà KG
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2015 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero "Donà Noir"
90 WP
excellent
Weingut Manincor
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero "Mason"
90 WP
excellent
30.80 €
Kloster Neustift
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Praepositus"
29.30 €
Weingut Pfitscher
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Matán"
35.00 €
Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Lafóa®"
89 WP
Très bon
32.90 €
Weingut Schloss Englar
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Baltasius"
89 WP
Très bon
Cantina Tramin
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Maglen"
89 WP
Très bon
31.20 €
Kellerei Terlan
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Monticol®"
89 WP
Très bon
Buchner Landgut
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2017 Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Noir "Katharina"
89 WP
Très bon
24.00 €
Weinkellerei Castelfeder
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Burgum Novum"
89 WP
Très bon
35.00 €
Weingut Garlider
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2019 Vigneti delle Dolomiti IGT Blauburgunder
89 WP
Très bon
25.00 €
Weingut Leopold Aumann
— Basse Autriche
2020 Thermenregion Pinot Noir Reserve trocken
89 WP
Très bon
11.00 €
Weingut Josef Walter
— Franconie
2018 Bürgstadt Spätburgunder trocken
88 WP
Très bon
13.00 €
Weingut Josef Walter
— Franconie
2016 Bürgstadt Spätburgunder trocken
88 WP
Très bon
12.50 €
Brüderlich Weingut
— Neckar
2020 Landwein Burgunder
88 WP
Très bon
8.50 €
Weingut Giefing
— Burgenland
2016 Ried Umriss Pinot Noir trocken
12.90 €
Weingut Gebrüder Mathis
— Baden
2020 Spätburgunder trocken
88 WP
Très bon
15.00 €
Weingut Robert König
— Rheingau
2020 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken "Pur"
88 WP
Très bon
12.90 €
Weingut Robert König
— Rheingau
2020 Assmannshausen Frankenthal Spätburgunder trocken "Pur"
88 WP
Très bon
11.90 €
Weingut Heid
— Württemberg
2020 Fellbach Goldberg Pinot Noir VDP.Erste Lage trocken
88 WP
Très bon
15.00 €
Weingut Ehrhart GbR
— Palatinat
2020 Eschbach Spätburgunder trocken "R"
87 WP
Très bon
14.00 €
Weingut Josef Walter
— Franconie
2017 Bürgstadt Spätburgunder trocken
87 WP
Très bon
13.00 €
Weingut Klundt
— Palatinat
2019 Pinot Noir trocken "Obsession"
10.50 €
Weingut Schneiderfritz GbR
— Palatinat
2020 Spätburgunder trocken
87 WP
Très bon
8.50 €
Weingut Jalits
— Burgenland
2019 Eisenberg DAC Ried Szapáry Pinot Noir trocken
14.50 €
Rotweingut Prickler
— Burgenland
2020 Pinot Noir trocken
12.00 €
Weingut Pöckl
— Burgenland
2019 Pinot Noir trocken Classique
12.00 €
Weinbau Fecher
— Franconie
2020 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder trocken Reserve
87 WP
Très bon
13.50 €
Staatlicher Hofkeller
— Franconie
2020 Hörstein Abtsberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
87 WP
Très bon
13.10 €
Weingut Nägele - Baden
— Baden
2020 Blauer Spätburgunder
87 WP
Très bon
14.90 €
Weingut Christoph Bauer
— Basse Autriche
2019 Ried Gerichtsberg Pinot Noir trocken
87 WP
Très bon
14.00 €
Weingut Christoph Bauer
— Basse Autriche
2020 Ried Gerichtsberg Pinot Noir trocken
87 WP
Très bon
14.00 €
Weingut J. Neus
— Rhinehessen
2020 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken "Muschelkalk"
87 WP
Très bon
12.50 €
Weingut Schwedhelm
— Palatinat
2020 Zellertal Spätburgunder trocken
87 WP
Très bon
12.45 €
Weingut Karl May - Liebenauer Hof
— Rhinehessen
2020 Osthofen Pinot Noir
87 WP
Très bon
14.90 €
Weinkellerei K. Martini & Sohn
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder "Palladium"
87 WP
Très bon
15.00 €
Kellerei Andrian
— Tyrol du Sud/Alto Adige
2021 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir
87 WP
Très bon
13.00 €
Weingut Fritz Waßmer
— Baden
2020 Spätburgunder trocken
9.80 €
Weingut Gebrüder Mathis
— Baden
2020 Spätburgunder trocken "Kalkbödele"
87 WP
Très bon
10.00 €
Weingut Robert König
— Rheingau
2020 Rüdesheim Drachenstein Spätburgunder trocken "Pur"
87 WP
Très bon
10.90 €
Weingut Ehrhart GbR
— Palatinat
2019 Spätburgunder trocken "Claudia & Benjamin Hochzeitsburgunder"
87 WP
Très bon
15.00 €
Weingut Heitlinger
— Baden
2018 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken
87 WP
Très bon
11.50 €
Weingut Giegerich
— Franconie
2020 Rück Spätburgunder Ortswein trocken Alte Reben
87 WP
Très bon
15.00 €
Weingut J.J. Adeneuer
— Ahr
2019 Spätburgunder trocken "J.J.Adeneuer"
87 WP
Très bon
13.50 €
Weingut Wasem
— Rhinehessen
2020 Ingelheim Pares Spätburgunder trocken
87 WP
Très bon
14.00 €
Weingut Robert König
— Rheingau
2019 Rüdesheim Drachenstein Spätburgunder trocken "Empor"
87 WP
Très bon
14.90 €
Weingut Zimmerle
— Württemberg
2020 Spätburgunder trocken "Glüver"
87 WP
Très bon
11.90 €
Weingut Riehen AG
— Suisse germanophone-Baselstadt&Baselland
2019 AOC Basel-Stadt Pinot Noir "Le Grand"
69.00 €
Weingut Riehen AG
— Suisse germanophone-Baselstadt&Baselland
2019 AOC Basel-Stadt "Le Petit" Rouge
28.00 €
Les Fils de Ch. Favre
— Wallis/Valais
2020 AOC Valais Pinot Noir "Collection F"
26.50 €
Rouvinez Vins
— Wallis/Valais
2020 AOC Valais Pinot Noir "Colline de Géronde"
26.00 €
Les Fils de Ch. Favre
— Wallis/Valais
2021 AOC Valais Pinot Noir "Hurlevent"
14.90 €