Blanc cépages Pinot

L'embarras du choix

13 mars, 2024

de Marcus Hofschuster in Dégustation HEGER©PETERBENDER

La diversité des vins blancs de Bourgogne en Allemagne est à peine croyable. Par cépages Pinot, nous entendons le pinot blanc, le pinot gris, l'auxerrois et le chardonnay, même si les deux derniers sont des croisements - probablement naturels - avec un seul parent pinot. L'autre est chez les deux, comme chez Riesling, le Heunisch blanc. Ils n'appartiennent donc que partiellement à la même famille.

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Mais bien que l'auxerrois et le chardonnay aient les mêmes parents, leurs vins sont très différents. L'auxerrois ressemble plutôt au pinot blanc par son côté noisette et est surtout prédestiné aux vins de tous les jours, simples mais non sans prétention. En revanche, on trouve rarement des auxerrois de grande classe. On ne sait peut-être pas encore si c'est simplement parce qu'on n'essaie pas souvent ou si le cépage est tout simplement un peu limité dans ses possibilités. Il y a quelques vins remarquablement bons, mais pour d'autres, la classe revendiquée par leur prix n'est parfois qu'une affirmation.

Pour le chardonnay, c'est l'inverse. Ce cépage n'est pas un vin de tous les jours. Le chardonnay sans ambition reste souvent pâle. Certains producteurs allemands doivent aussi se demander pourquoi ils cultivent ce cépage alors qu'ils ne produisent à partir de lui qu'un banal fruité sucré atypique, comme tous les autres cépages. Il faut une certaine exigence si l'on veut faire un bon vin avec du chardonnay. Le volume, la puissance, le boisé et le beurré, souvent associés à ce cépage, ne sont pas les critères décisifs. Tout le monde peut produire un vin épais avec une bonne dose de boisé. En revanche, seuls quelques viticulteurs d'exception en Allemagne parviennent à produire régulièrement des vins fins, précis et tendus, qui possèdent à la fois de l'élégance, de la matière et de la structure, ce que peu de cépages peuvent faire sous cette forme. Mais ils sont de plus en plus nombreux à comprendre qu'une acidité croquante, un peu de volume de élevage sur lies et des notes de réduction voyantes ne suffisent pas à faire un chardonnay de première classe, pas plus que le gras, l'alcool et le bois.

En comparaison, le pinot blanc n'est pas seulement facile à entretenir, il maîtrise aussi toute la gamme des vins de base simples jusqu'aux vins de pointe, il peut être léger et frais, poli, élégant et substantiel, mais aussi puissant, chaud et fondant. Il atteint rarement, peut-être même jamais, la noblesse des meilleurs chardonnays, mais il est nettement plus polyvalent et plus accessible à tous les niveaux de qualité.

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Pourtant, aucun cépage ne reçoit en Allemagne autant d'encouragements que le pinot gris, même si certains amateurs de riesling ont le hoquet à cette idée. Pourtant, le mépris n'est pas de mise. Oui, il y a beaucoup de pinot gris banal, doux, sucré et simple, mais dans ce style, il existe aussi plus qu'assez de Riesling - simplement aigre-doux au lieu de doux. Et le pinot gris maîtrise lui aussi toute la gamme des vins, du plus léger au plus puissant, à tous les niveaux de qualité. Pour pouvoir jouer de son caractère variétal, il a juste besoin d'un peu plus de fondant et de volume que le pinot blanc par exemple. Il est donc difficile de distinguer les versions les plus fines des deux cépages. Si les vins deviennent plus puissants et plus exigeants, le type du pinot gris se rapproche de plus en plus de celui du pinot noir. Déjà fermenté en blanc, le Grauburgunder développe souvent des notes de baies rouges ou même noires ainsi que les fines nuances de champignons que l'on connaît également du Spätburgunder. Si un pinot gris prend de la couleur et des tanins grâce à la macération ou même à un peu de fermentation en cuve, tout le monde le prendra aveuglément pour un pinot noir - ou inversement. Il n'est donc pas étonnant que ce cépage se prête parfaitement à l'élevage en vin orange.

N'oublions pas vins effervescents! L'année dernière, la culture du vin mousseux a connu une révolution en Allemagne. Certes, on peut produire de bons mousseux à partir de presque tous les cépages, mais celui issu de cépages Pinot reste la classe royale. Certains mousseux allemands de prestige rivalisent aujourd'hui avec n'importe quel bon champagne de leur catégorie de prix, et il faut souvent dire: au moins ça. Même dans les catégories de prix où l'on ne trouve pas de champagne du tout, ou tout au plus des caricatures, on trouve déjà en Allemagne des vins de première classe.

Nous avons actuellement dégusté près de 800 vins et vins effervescents allemands issus de cépages Pinot, dont nous présentons ici les meilleurs. Vous trouverez des liens vers tous les résultats et les producteurs à la fin de chaque palmarès.

Blancs cépages Pinot Pinot blanc

Weingut Friedrich Becker — Palatinat 2019 Weißburgunder trocken Réserve 91 WP excellent 44.00 €

Weingut Rudolf Fürst — Franconie 2021 Bürgstadt Berg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken 91 WP excellent Jusqu'à 35.00 €

Weingut Bercher — Baden 2022 Burkheim Feuerberg Haslen Weißburgunder Grosses Gewächs trocken 91 WP excellent 26.00 €

Weingut Knipser GbR — Palatinat 2021 Laumersheim Kirschgarten Weißburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP excellent 35.00 €

Weingut Münzberg, Lothar Keßler & Söhne GbR — Palatinat 2022 Godramstein Münzberg Weißburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken 90 WP excellent 30.00 €

Weingut Kranz — Palatinat 2022 Ilbesheim Kalmit Weißburgunder VDP.Grosses Gewächs 90 WP excellent 35.00 €

Florian Reus — Principal 2021 Weißburgunder Landwein trocken 90 WP excellent 19.00 €

Weingut Freiherr von und zu Franckenstein — Baden 2021 Lauf Gut Alsenhof Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken 90 WP excellent 19.50 €

Weingut Freiherr von und zu Franckenstein — Baden 2021 Berghaupten Schützenberg Weißburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "Zum Himmelreich" 90 WP excellent 24.00 €

Weingut Jülg — Palatinat 2022 Schweigen Sonnenberg Weißburgunder Grosses Gewächs 90 WP excellent 38.00 €

Staatlicher Hofkeller — Franconie 2021 Würzburg Stein-Berg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken 90 WP excellent 34.00 €

Battenfeld-Spanier — Rhinehessen 2021 Hohen-Sülzen Weißburgunder VDP.Ortswein trocken Alte Reben 32.00 €

Weingut Ziereisen — 2021 Landwein "LÜ21" 89 WP Très bon 21.60 €

Weingut Dautel — 2020 Weißburgunder trocken -S- 89 WP Très bon 29.50 €

Weingut Bernhart — Palatinat 2022 Schweigen Sonnenberg Weißburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "RG" 31.00 €

Weingut Bernhart — Palatinat 2022 Schweigen Sonnenberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken "WB" 20.50 €

Öko-Weingut Zang — Principal 2021 Weißburgunder Landwein "Hs" 17.00 €

Weingut Wöhrwag — 2022 Untertürkheim Herzogenberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 27.50 €

Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert — 2020 Maximin Grünhaus Pinot Blanc trocken Réserve 89 WP Très bon 22.00 €

Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert — 2021 Pinot Blanc Réserve 89 WP Très bon 22.00 €

Weingut G.A. Heinrich — 2022 Heilbronn Stiftsberg Weißburgunder trocken "G.A." 89 WP Très bon 17.00 €

Weingut J. Neus — Rhinehessen 2022 Ingelheim Weißburgunder VDP.Ortswein 89 WP Très bon 17.00 €

Öko-Weingut Zang — Franconie 2019 Nordheim Weißburgunder trocken 10.00 €

Weingut am Stein - Ludwig Knoll — Principal 2021 Weißburgunder Landwein trocken "Montonia" 89 WP Très bon 29.00 €

Weingut Franz Keller — Baden 2021 Oberbergen Pulverbuck Weißburgunder VDP.Erste Lage 89 WP Très bon 28.00 €

Weingut Dr. Heger — Baden 2021 Ihringen Winklerberg Winklen Weißburgunder Grosses Gewächs trocken "Rappenecker®" 89 WP Très bon 31.50 €

Weingut Dr. Heger — Baden 2021 Achkarren Schlossberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 31.50 €

Weingut Stigler — Baden 2020 Achkarren Schlossberg Weißburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 30.50 €

Weingut Jülg — Palatinat 2022 Schweigen-Rechtenbach Pfarrwingert Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken 89 WP Très bon 27.00 €

lichti & astroh GbR — Palatinat 2020 Weißburgunder trocken "[k]" 89 WP Très bon 19.00 €

Weingut Bischel — Rhinehessen 2021 Weißburgunder trocken Réserve 89 WP Très bon 26.00 €

Weingut Greiner — Baden 2021 Weißburgunder Landwein trocken "Steinkreuz" 89 WP Très bon 28.00 €

Weingut Zehnthof - Luckert — Franconie 2022 Sulzfeld Berg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken "Terrassen" 89 WP Très bon 24.00 €

Weingut Neiss GbR — Palatinat 2018 Kindenheim Burgweg Weißburgunder trocken 89 WP Très bon 30.00 €

Weingut Bergdolt-Reif & Nett — Palatinat 2022 Kirrweiler Mandelberg Weißburgunder trocken 89 WP Très bon 30.00 €

Weingut Baldauf — Franconie 2021 Hammelburg Trautlestal Weißburgunder trocken "Clees" 89 WP Très bon 16.00 €

Tous les vins

Blancs cépages Pinot Chardonnay

Weingut Ziereisen — 2021 Chardonnay Landwein "Jaspis Nägelin" 91 WP excellent 69.80 €

Chat Sauvage — 2017 Chardonnay "Clos de Schulz" 91 WP excellent 35.00 €

Weingut Franz Keller — Baden 2021 Oberrotweil Kirchberg Chardonnay VDP.Grosses Gewächs 91 WP excellent 70.00 €

Weingut Dr. Heger — Baden 2021 Ihringen Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay Grosses Gewächs trocken "Gras im Ofen®" 91 WP excellent 36.00 €

Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut — Franconie 2018 Würzburg Stein Chardonnay VDP.Erste Lage trocken "R" 90 WP excellent 30.00 €

Weingut Wittmann — Rhinehessen 2021 Westhofen Steingrube Chardonnay VDP.Erste Lage trocken 90 WP excellent 45.00 €

Weingut Braunewell — Rhinehessen 2022 Chardonnay trocken Réserve 90 WP excellent 20.00 €

Oliver Zeter — Palatinat 2021 Haardt Herzog Chardonnay 90 WP excellent 36.00 €

Weingut Bernhart — Palatinat 2021 Chardonnay trocken Réserve 33.00 €

Weingut Albrecht Schwegler — 2021 Chardonnay Reserve 90 WP excellent 38.00 €

Weingut Jülg — Palatinat 2022 Chardonnay "Opus-Oskar" 90 WP excellent 62.00 €

Weingut Weedenborn — Rhinehessen 2021 Chardonnay trocken Réserve 90 WP excellent 37.00 €

AdamsWein — Rhinehessen 2022 Ingelheim Lohpfad Chardonnay trocken 89 WP Très bon 25.00 €

Weingut Andreas Laible — Baden 2022 Durbach Plauelrain Chardonnay VDP.Grosses Gewächs trocken "Am Bühl" 89 WP Très bon 27.00 €

Weingut Stigler — Baden 2020 Freiburg Schloßberg Chardonnay VDP.Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 39.00 €

Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut — Franconie 2022 Würzburg Stein Chardonnay VDP.Erste Lage trocken 89 WP Très bon 19.90 €

Weingut Ottenbreit — Franconie 2022 Obernbreit Kanzel Chardonnay trocken 89 WP Très bon 19.00 €

Weingut Karl May - Liebenauer Hof — Rhinehessen 2020 Chardonnay Reserve 89 WP Très bon 25.00 €

Weingut J. Neus — Rhinehessen 2021 Ingelheim Chardonnay VDP.Aus Ersten Lagen 89 WP Très bon 29.00 €

Florian Reus — Principal 2021 Chardonnay Landwein trocken "EDITION WELTMEISTER" 89 WP Très bon 25.00 €

Weingut Höfflin — 2021 Chardonnay Landwein "Weinschwärmer" 89 WP Très bon 29.00 €

Weingut Gebrüder Mathis — Baden 2022 Chardonnay Landwein trocken 89 WP Très bon 19.00 €

Fellbacher Weingärtner eG — 2021 Fellbach Lämmler Chardonnay trocken "Edition P" 89 WP Très bon 21.50 €

Weingut Heid — 2021 Chardonnay trocken "Melchisedec" 89 WP Très bon 29.00 €

Weingut Blankenhorn — Baden 2020 Schliengen Sonnenstück Chardonnay Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 32.00 €

Weingut Aldinger — 2021 Untertürkheim Gips Chardonnay VDP.Erste Lage trocken 89 WP Très bon 45.00 €

Weingut Jülg — Palatinat 2022 Schweigen-Rechtenbach Pfarrwingert Chardonnay VDP.Erste Lage trocken 89 WP Très bon 28.00 €

Weingut Bischel — Rhinehessen 2021 Chardonnay trocken Réserve 89 WP Très bon 26.00 €

Weingut Holger Koch — Baden 2022 Chardonnay Landwein Réserve 37.00 €

Weingut Wöhrle — Baden 2021 Lahr Kronenbühl Gottsacker Chardonnay Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 29.50 €

Tous les vins

Blancs cépages Pinot Pinot gris

Weingut Franz Keller — Baden 2014 Oberbergen Bassgeige Grauburgunder trocken Grosses Gewächs, "Kähner" 90 WP excellent 22.00 €

Weingut Ziereisen — 2021 Grauburgunder Landwein "Jaspis Würmlin Alte Reben" 91 WP excellent 53.80 €

Weingut Franz Keller — Baden 2021 Achkarren Schlossberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken 91 WP excellent 40.00 €

Weingut Schlumberger-Bernhart — Baden 2021 Laufen Klosterwingerte Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs 26.00 €

Weingut Enderle & Moll — 2021 Grauburgunder "Skins" 90 WP excellent 42.50 €

Weingut Wöhrle — Baden 2021 Lahr Kirchgasse Grauburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 26.50 €

Weingut Knab — Baden 2021 Amoltern Steinhalde Grauburgunder Spätlese trocken *** 89 WP Très bon 20.00 €

Weingut Knab — Baden 2021 Endingen Wihlbach Grauburgunder Spätlese trocken *** 89 WP Très bon 20.00 €

Weingut Klumpp — Baden 2022 Bruchsal Rothenberg Grauburgunder trocken 89 WP Très bon 28.00 €

Weingut Ziereisen — 2021 Landwein "MUS21" 89 WP Très bon 23.60 €

Weingut Johann Ruck — Franconie 2022 Rödelsee Schwanleite Grauburgunder VDP.Erste Lage trocken Alte Reben, Trias® 19.00 €

Weingut Münzberg, Lothar Keßler & Söhne GbR — Palatinat 2022 Godramstein Schneckenberg Grauburgunder VDP.Erste Lage trocken 89 WP Très bon 20.00 €

Weingut Stigler — Baden 2021 Ihringen Winklerberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "Pagode" 89 WP Très bon 39.00 €

Weingut Stigler — Baden 2020 Ihringen Winklerberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "Pagode" 89 WP Très bon 30.50 €

Weingut Albert — Baden 2020 Grauburgunder Landwein trocken "Milchkändel" 89 WP Très bon 17.00 €

Weingut Franz Keller — Baden 2021 Oberbergen Bassgeige Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "Kähner" 89 WP Très bon 32.00 €

Weingut Bercher — Baden 2022 Burkheim Feuerberg Haslen Grauburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 30.00 €

Weingut Bercher — Baden 2022 Burkheim Schloßgarten Villinger Grauburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 26.00 €

Weingut Freiherr von und zu Franckenstein — Baden 2021 Zell-Weierbach Abtsberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken "Tannweg" 89 WP Très bon 24.00 €

Weingut Dr. Heger — Baden 2021 Ihringen Vorderer Winklerberg Grauburgunder Grosses Gewächs trocken 89 WP Très bon 31.50 €

Weingut Thörle — Rhinehessen 2022 Saulheim Grauburgunder trocken 89 WP Très bon 17.00 €

Weingut Zimmerle — 2022 Korb Berg Grauburgunder trocken "Goldadler" 89 WP Très bon 28.00 €

Tous les vins

Blancs cépages Pinot Auxerrois

Weingut Georg Müller Stiftung — 2021 Auxerrois VDP.Gutswein trocken "Hommage à George" 86 WP Très bon 50.00 €

Weingut Gebrüder Mathis — Baden 2022 Auxerrois trocken 86 WP Très bon 12.90 €

Weingut Michael Andres — Palatinat 2022 Auxerrois trocken "Quarz und Lehm" 10.00 €

Tous les vins

Blancs cépages Pinot Cuvées avec blancs cépages Pinot

Weingut Weedenborn — Rhinehessen 2020 trocken Grande Réserve 90 WP excellent 52.00 €

Weingut Knab — Baden 2018 Endingen Engelsberg Spätlese trocken "Mariage" 88 WP Très bon 28.00 €

Weingut Braunewell — Rhinehessen 2022 trocken "François 1655" 88 WP Très bon 14.90 €

Weingut Wihler — Baden 2021 Chardonnay-Weißburgunder Landwein "Pigeon" 29.00 €

Weingut Bischel — Rhinehessen 2022 Appenheim Weißburgunder-Chardonnay VDP.Ortswein trocken 88 WP Très bon 17.90 €

Weingut Claus Schneider — Baden 2020 Weil am Rhein "Le Blanc" 87 WP Très bon 18.00 €

Weingut Peter Wagner — Baden 2022 Oberrotweil Chardonnay-Weißburgunder trocken 87 WP Très bon 17.00 €

Weingut Wittmann — Rhinehessen 2022 Westhofen Weißburgunder-Chardonnay VDP.Ortswein trocken 87 WP Très bon 22.50 €

Weingut Hans Wirsching KG — Franconie 2021 VDP.Gutswein trocken Cuvée "TriTerra" 87 WP Très bon 22.00 €

Weingut Thörle — Rhinehessen 2022 Saulheim Weißburgunder-Chardonnay trocken "Kalk & Kreide" 87 WP Très bon 18.00 €

Weingut Josef Walter — Franconie 2021 Chardonnay-Silvaner trocken "Buntsandstein" 87 WP Très bon 17.00 €

Weingut Weishaar — Baden 2022 Eichstetten trocken "Assemblage Weiss" 87 WP Très bon 14.90 €

Weingut Karl May - Liebenauer Hof — Rhinehessen 2021 Cuvée "Blutsbruder" Weiss 87 WP Très bon 11.50 €

Tous les vins

Blancs cépages Pinot Orange / Naturel

Weingut Heinrich Spindler — Palatinat 2021 Landwein "CLIMBWINES III - Free Solo" 88 WP Très bon 29.50 €

Weingut Brüder Dr. Becker — 2021 Pinot Gris-Pinot Blanc Landwein "les PINOTes" 88 WP Très bon 19.80 €

Weingut Stigler — Baden 2020 Grauburgunder Landwein trocken "M" 88 WP Très bon 20.20 €

Weingut Enderle & Moll — 2022 Grauburgunder Landwein 88 WP Très bon 16.50 €

Weingut Enderle & Moll — 2022 Weißburgunder Landwein "Muschelkalk" 88 WP Très bon 16.50 €

Weingut Enderle & Moll — 2022 Auxerrois Landwein 88 WP Très bon 16.50 €

Weingut Thörle — 2022 Grauburgunder Landwein trocken "Natural" 88 WP Très bon 25.00 €

Weingut Claus Schneider — Baden 2021 "Haus Gupi - Capharnaüm" 88 WP Très bon 25.00 €

Weingut Neiss GbR — Palatinat 2022 Grauburgunder Landwein Fumé 88 WP Très bon 18.90 €

Tous les vins

Blancs cépages Pinot Vin mousseux / PetNat

Schloßgut Diel — Près de 2014 VDP.Sekt Brut Nature Prestige Cuvée "MO" 93 WP excellent 55.00 €

Battenfeld-Spanier — Rhinehessen 2012 Extra Brut Vintage Blanc de Blancs 40.00 €

Sekthaus Raumland — Rhinehessen 2014 Brut Grande Cuvée "XIV. Triumvirat" (Deg.: 07/23) 92 WP excellent 54.00 €

Weingut Aldinger — 2016 Untertürkheim Gips Brut Nature "Aldinger" VDP.Sekt Prestige (Deg.: 12.07.2022) 92 WP excellent 55.00 €

Weingut Schloss Sommerhausen — Franconie 2017 Brut Nature "avec pläsier - Le Grand Cuvée" (Deg.:03-2023) 91 WP excellent 49.00 €

Griesel & Compagnie — Route de la Hessian 2018 Dosage zero "Grande Cuvée" (Deg.: 06/23) 39.00 €

Weingut Reichsrat von Buhl GmbH — Palatinat Brut Blanc de Blancs "Prestige" 34.00 €

Sekthaus Raumland — Rhinehessen 2014 Réserve Extra Brut "Blanc de Blancs" (Deg.: 02/23) 90 WP excellent 39.00 €

Sekthaus Raumland — Rhinehessen 2014 Brut Réserve "Rosé" (Deg.: 04/23) 90 WP excellent 30.00 €

Weingut Braunewell — Rhinehessen 2014 Brut Nature "GRANDE ANNÈE" (Deg.:06/2023) 90 WP excellent 40.00 €

Weingut Bergdolt - St. Lamprecht — Palatinat 2015 Chardonnay-Pinot Noir Brut Nature "Fluxus" 90 WP excellent 38.00 €

Weingut Gregor & Thomas Schätzle — Baden 2018 Brut Nature Crémant "Pinot & Chardonnay", (Deg.: 06.12.2022) 90 WP excellent 28.00 €

Weingut Stigler — Baden 2016 Brut Pinot Rosé (Deg.: 04/2023) 90 WP excellent 27.50 €

Griesel & Compagnie — Route de la Hessian 2019 Chardonnay Brut Nature "Prestige" 27.00 €

Schloßgut Diel — Près de 2020 VDP.Sekt Brut "Pinot de Diel" (Deg.: 09/2023) 89 WP Très bon 18.00 €

Oberkircher Winzer eG — Baden 2014 Brut Nature "Cuvée Royal" 89 WP Très bon 14.90 €

Weingut Bergdolt - St. Lamprecht — Palatinat 2017 Chardonnay Brut Nature "Blanc de Blanc" 89 WP Très bon 35.00 €

Weingut Gabel — Palatinat Brut Nature Blanc de Blancs 89 WP Très bon 19.50 €

Weingut Schloss Sommerhausen — Franconie 2017 Brut Nature "avec pläsier - Le Grand Blanc" (Deg.:02-2023) 89 WP Très bon 32.00 €

Weingut Claus Schneider — Baden 2020 Brut "Blanc et Noir" 89 WP Très bon 18.00 €

Tous les vins

Blancs cépages Pinot Les meilleurs vins jusqu'à 12 euros

Öko-Weingut Zang — Franconie 2019 Nordheim Weißburgunder trocken 10.00 €

Weingut Wachtstetter — 2022 Pfaffenhofen Grauburgunder VDP.Ortswein trocken 88 WP Très bon 11.50 €

Weingut Rothe — Principal 2022 Grauburgunder Landwein trocken 87 WP Très bon 9.50 €

Weingut Geiger GbR — Palatinat 2022 Chardonnay trocken "Im Höhenwingert" 87 WP Très bon 10.70 €

Weingut Otmar u. Johannes Zang — Franconie 2022 Sommerach Katzenkopf Weißburgunder trocken "S" 11.00 €

Weingut Paul Laquai — 2022 Lorch Chardonnay trocken 87 WP Très bon 12.00 €

Weingut Wachtstetter — 2022 Pfaffenhofen Chardonnay VDP.Ortswein trocken 87 WP Très bon 11.80 €

Weingut Wachtstetter — 2022 Weißburgunder VDP.Gutswein trocken 87 WP Très bon 8.90 €

Weingut In den Zehn Morgen — Près de 2022 Kreuznach Grauburgunder trocken 87 WP Très bon 11.90 €

Oberkircher Winzer eG — Baden 2021 Grauburgunder trocken 87 WP Très bon 10.90 €

Weingut Uwe Geßner — Franconie 2022 Grauburgunder trocken 87 WP Très bon 6.50 €

Weingut Korrell - Johanneshof — Près de 2022 Weißburgunder trocken 87 WP Très bon 10.90 €

Weingut Graf Neipperg — 2022 Neipperg Weißburgunder VDP.Ortswein trocken "Neipperg" 11.00 €

Weingut Fischborn-Schenk — Rhinehessen 2022 Kreuznach Himmelgarten Weißburgunder Auslese 87 WP Très bon 10.50 €

Weingut Graf Neipperg — 2021 Neipperg Weißburgunder VDP.Ortswein trocken "Neipperg" 11.00 €

Egon Frank Weinbau — Baden 2022 Landwein trocken "Pinot Blanc" 87 WP Très bon 8.00 €

Weingut Wihler — Baden 2022 Weißburgunder Landwein 11.00 €

Weingut Wilhelm Arnold — Franconie 2022 Eibelstadt Weißburgunder VDP.Ortswein trocken 87 WP Très bon 9.80 €

Weingut Holger Koch — Baden 2019 Grauburgunder 9.50 €

Durbacher Winzergenossenschaft e. G. — Baden 2022 Chardonnay trocken 9.90 €

Weingut Wihler — Baden 2022 Grauburgunder Landwein 11.50 €

Weingut Rebenhof Willi Orth — 2021 Chardonnay trocken 87 WP Très bon 12.00 €

Weinbau Bernard — Franconie 2022 Bürgstadt Weißburgunder trocken 87 WP Très bon 12.00 €

Don Delor — Baden 2022 Weißburgunder Landwein trocken 87 WP Très bon 10.90 €

Weingut Stigler — Baden 2022 Grauburgunder VDP.Gutswein trocken "GB" 87 WP Très bon 11.50 €

Weingut Christine Pröstler — Franconie 2022 Retzbach Grauburgunder trocken 11.00 €

Weingut Karl May - Liebenauer Hof — Rhinehessen 2021 Cuvée "Blutsbruder" Weiss 87 WP Très bon 11.50 €

Weingut Schwab — Franconie 2022 Thüngersheim Weißburgunder VDP.Ortswein trocken 87 WP Très bon 9.20 €

Weingut Ottenbreit — Franconie 2022 Obernbreit Weißburgunder trocken "Oh wie schön ist Franken!" 87 WP Très bon 10.50 €

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	100 WP unique Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.
	95-99 WP grand Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.
	90-94 WP excellent Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.
	85-89 WP très bien Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.
	80-84 WP bon Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.
	75-79 WP passable
	70-74 WP faible
	60-69 WP insuffisante
	50-59 WP inacceptable

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