La première histoire écrite par Uwe Kauss pour wein.plus date de 2008. Elle parlait d'un sujet inhabituel que nous avons trouvé très intéressant: L'article parlait du vigneron Lars Reifert à Freyburg, en Saxe, qui cultive du vin au bord d'un ancien terril de lignite. Jusqu'à aujourd'hui, Uwe a accompagné notre travail en tant qu'auteur indépendant et conseiller rédactionnel. Depuis janvier, il a échangé les rôles: en tant que directeur du secteur Content & Members, il est désormais responsable des relations publiques et de la communication avec les membres ainsi que de l'organisation de la rédaction.

Pour ce faire, il travaille en étroite collaboration avec Marcus Hofschuster et coordonne les processus rédactionnels ainsi que le travail pour le magazine, par exemple pour compléter et parachever les thèmes de dégustation. Uwe Kauss a passé toute sa vie professionnelle à faire des recherches et à écrire, puis à gérer la rédaction, presque tous les aspects des relations publiques ainsi que la relecture.