Le Château Grenouilles à Chablis teste un système à commande électrique afin de prévenir les dommages causés par les gelées tardives. Grâce à cette technologie facile à utiliser, il est possible de se passer de l'aide des feux et des torches, dont l'effet est difficile à évaluer. La société française Prysmian a mis au point un système de câbles à basse tension à installation rapide pour la production de chaleur, qui peut prévenir les dommages sur une surface allant jusqu'à quatre hectares. Les câbles sont résistants aux UV, imperméables et ne peuvent être attaqués par les pesticides. Aucun entretien n'est nécessaire. Le système garantit une efficacité pour des températures de l'air allant jusqu'à moins dix degrés. Le long des tracés des câbles, la température du sol est alors de l'ordre de 15 à 20 degrés.
(uka)