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L'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a annoncé ses prévisions pour la récolte mondiale de vin. Selon Jean-Marie Aurand, directeur général de l'OIV, la production de vin de cette année s'élève à 246,7 millions d'hectolitres, soit 8,2 % de moins que l'année dernière. Ainsi, la quantité de vin est la plus faible depuis un demi-siècle, a déclaré M. Aurand. Les pertes considérables de récoltes s'expliquent surtout par les dégâts causés par les tempêtes en Europe.
Selon l'OIV, l'Italie reste le pays qui produit le plus de vin dans le monde ; toutefois, le volume de production a diminué de 23 % par rapport à 2016, pour atteindre 39,3 millions d'hectolitres. La France avec 36,7 millions d'hectolitres (moins 19 %) et l'Espagne avec 33,5 millions d'hectolitres (moins 15 %) suivent en deuxième et troisième position. L'Allemagne, avec 8,1 millions d'hectolitres, doit accepter une baisse de dix pour cent par rapport à 2016. Selon les données de l'OIV, une croissance du volume de vin produit en Europe est à enregistrer au Portugal (6,6 millions d'hectolitres), en Roumanie (5,3 millions d'hectolitres), en Hongrie (2,9 millions d'hectolitres) et en Autriche (2,4 millions d'hectolitres) uniquement.
Pour les États-Unis, l'OIV prévoit à nouveau un niveau de production élevé de 23,3 millions d'hectolitres (moins un pour cent), bien que les estimations ne tiennent pas encore compte des dommages causés par les graves incendies de forêt en Californie. L'Afrique du Sud maintient également son niveau de production élevé avec 10,8 millions d'hectolitres (en hausse de deux pour cent), tout comme l'Australie avec 13,9 millions d'hectolitres (en hausse de six pour cent) et la Nouvelle-Zélande avec 2,9 millions d'hectolitres (malgré moins neuf pour cent).
Selon l'OIV, après les faibles volumes de récolte de 2016, les signes en Amérique du Sud indiquent également une nouvelle croissance globale en 2017. L'Argentine a enregistré une augmentation de 25 % de sa production de vin avec 11,8 millions d'hectolitres, le Brésil est arrivé à 3,4 millions d'hectolitres (plus 169 % après la très faible quantité de 2016), le Chili, en revanche, seulement 9,5 millions d'hectolitres (moins 6 %).
L'OIV estime actuellement la consommation mondiale de vin en 2017 à 243,2 millions d'hectolitres.