![]() |
Le grand vin toscan Masseto obtient son propre domaine viticole. C'est ce que rapporte le journal britannique "Drinks Business". Depuis le premier millésime en 1987, le vin rouge est produit par le producteur de supertuscanes Ornellaia, qui possède également le vignoble calcaire où se trouvent les vignes de Masseto. La nouvelle cave, désormais indépendante, est en cours de construction sur le site d'Ornellaia. Il est construit en sous-sol, selon un projet du studio Zito+Mori, directement sous le bâtiment où est actuellement construit Masseto.
Depuis quelques années déjà, la famille Frescobaldi, propriétaire du domaine, commercialise les vins Ornellaia et Masseto de manière strictement séparée. Maintenant, avec le projet de construction, la séparation se fait aussi dans l'espace. La nouvelle cave doit être mise en service dès la récolte 2018. En outre, l'équipe de vignerons, dirigée par Axel Heinz, œnologue, a été élargie : Eleonora Marconi, du Castello di Nipozzano de Frescobaldi, travaille désormais aussi pour Masseto.
(uka)