|
|
Avec le millésime 2019, les vignerons de la vallée de la Ruwer pourront pour la première fois faire imprimer le terme "Ruwer" en grosses lettres sur les étiquettes de leurs vins. Les viticulteurs, les associations et les politiciens locaux travaillent depuis des années à cette décision avec le soutien de la Chambre d'agriculture de Rhénanie-Palatinat, indique Moselwein e.V..
Après que le nom de la région Mosel-Saar-Ruwer a été abrégé en Moselle dans la loi allemande sur le vin à partir du 1er août 2007, les établissements vinicoles de la vallée de la Ruwer se sont demandés comment ils pouvaient mettre davantage en valeur l'origine de leurs vins. Les collègues de la région viticole de la Sarre ont été un modèle. Là-bas, le nom de la région se trouve très souvent en grandes lettres sur les étiquettes des vins. Presque tous les grands établissements vinicoles possédant des vignobles sur la Sarre proposent un "Riesling de la Sarre". Ces vins sont "entre-temps devenus des produits de marque pour de nombreux grands établissements vinicoles", écrit Moselwein e.V..
Sur le Ruwer, des obstacles juridiques se sont jusqu'à présent opposés à l'utilisation de ce nom. La législation allemande sur le vin autorise l'impression du nom de la zone sur l'étiquette sans l'ajout du terme "zone", à condition qu'il n'y ait pas de noms de lieux ou de désignations de vignobles uniques avec lesquels il pourrait y avoir confusion. Étant donné que, jusqu'à il y a quelques années, il y avait encore des vignobles dans le quartier de la Ruwer à Trèves dont le nom comportait le terme Ruwer, il n'était pas possible pour les vins d'autres vignobles de la vallée de la Ruwer d'utiliser le nom de la rivière sans ajouter le terme "Bereich". En 2019, à la suggestion de la Chambre d'agriculture, les sites viticoles du district de Trèves-Ruwer, qui ne sont désormais plus cultivés, ont été supprimés de la liste des sites. "Cela signifie qu'il n'y a plus de conflit avec les vins locaux ou crus, qui portent le nom de Ruwer dans la désignation du vin", déclare Moselwein e.V..
Ruwer est la plus petite des six zones viticoles de la région viticole de la Moselle. 180 hectares entre Sommerau et Trier-Eitelsbach sont plantés de vignes, dont près de 90 % de Riesling. Le Riesling Ruwer est considéré comme une spécialité de la région de la Moselle depuis le 19e siècle, avec une délicatesse particulière, une minéralité et une grande aptitude à la conservation. Vers 1900, les rieslings de Ruwer comptaient parmi les vins blancs les plus chers du monde. Depuis le début du 20e siècle, la Ruwer est donc généralement mentionnée dans la même phrase que la Moselle et la Sarre et a fini par faire partie de la désignation officielle de la région Mosel-Saar-Ruwer.
(uka / Photo: Tourist Information Ruwer - Eike Bock )