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Le consortium DOC Prosecco a annoncé une nouvelle croissance des volumes en 2020. Selon ses chiffres, le volume produit a été supérieur de 2,8 % à celui de 2019. Pour la première fois, plus de 500 millions de bouteilles de Prosecco DOC ont été produites. La croissance a surtout été portée par le Prosecco DOC Rosé nouvellement introduit, dont un total de 16,8 millions de bouteilles ont été produites, rapporte le consortium. Le rosé est approuvé en Italie depuis mai, l'UE a accordé la licence d'exportation en novembre.
(uka / Photo : Consorzio Prosecco)