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Le chiffre d'affaires du vin biologique va doubler d'ici 2028 pour atteindre 24,5 milliards de dollars US par an. C'est ce que prévoit le rapport "Organic Wine Market Forecast to 2028" de l'institut d'études de marché Insight Partners. Selon ce rapport, la demande de vins biologiques devrait croître de douze pour cent par an. L'Europe représente actuellement la plus grande part du marché mondial du vin bio. L'intérêt est fort dans les pays producteurs comme l'Italie et l'Espagne ainsi que dans les pays d'Europe du Nord. Selon l'étude, la plus forte croissance sera enregistrée en Amérique du Nord, où ce sont surtout les jeunes qui développent actuellement une nouvelle conscience de la durabilité. Les vins tranquilles représentaient la majorité de tous les vins bio produits en 2021, mais les vins mousseux certifiés bio seront plus demandés dans les années à venir.
(ru / source: Winenews; photo: 123rf.com)
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