La production mondiale de vin s'est nettement redressée en 2018 après la très faible quantité enregistrée en 2017. Selon les derniers chiffres de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), 292 millions d'hectolitres de vin ont été produits l'année dernière, soit 17 % de plus qu'en 2017 et la plus grande quantité depuis 2000. Convertie, cette quantité de vin correspond à 38,9 milliards de bouteilles de vin.
L'Italie reste le premier producteur mondial en 2018 pour la quatrième année consécutive. Elle a produit 54,8 millions d'hectolitres, soit une nouvelle augmentation de 29 % par rapport à 2017. La France arrive en deuxième position avec 48,6 millions d'hectolitres et une augmentation de 34 % par rapport à l'année précédente. L'Espagne occupe la troisième place avec 44,4 millions d'hectolitres, un volume même supérieur de 37 pour cent à celui de 2017. Les États-Unis ont produit 23,9 millions d'hectolitres, soit seulement deux pour cent de plus qu'en 2017. En Chine, en revanche, la quantité de vin produite a été drastiquement plus faible : avec 9,1 millions d'hectolitres, elle a été inférieure de 22 pour cent en 2018 à celle de l'année précédente.
(uka)