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Ralf Bengel, œnologue en chef des caves d'État de la Hesse, Kloster Eberbach (Rheingau), part à la fin de l'année, après 15 ans, pour le domaine viticole Schloss Vollrads à Oestrich-Winkel. Il y assistera le directeur général Rowald Hepp.
L'ingénieur viticole du Württemberg a commencé sa carrière au domaine viticole Graf von Kanitz à Lorch, et en 2003, il est passé aux domaines viticoles de l'État, d'abord comme directeur du domaine Assmannshausen. Plus tard, il a repris l'ensemble de la production de vin de Kloster Eberbach avec environ 250 hectares de vignobles. Actuellement, il est responsable d'environ 100 vins et vins mousseux différents. Dieter Greiner, directeur général des domaines viticoles de l'État, a regretté le départ de Bengel et a souligné qu'il avait vécu avec lui des années très fructueuses.
Rowald Hepp, directeur général du Schloss Vollrads, a expliqué que Bengel ne connaissait pas seulement très bien le vin. Grâce à son travail au monastère d'Eberbach et au domaine viticole Graf Kanitz, il connaît bien les défis de la gastronomie et de la protection des monuments. Ralf Bengel dirigera le domaine viticole en tant que "bras droit" en l'absence de M. Hepp, par exemple parce qu'il est chargé des marchés étrangers. Au cours des dernières années, non seulement la superficie du vignoble de la cave a augmenté, mais aussi le marketing, l'entretien des bâtiments historiques ainsi que les événements et la gastronomie haut de gamme exigent une "présence 24 heures sur 24".
(uka / Photo : Uwe Kauss)