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Dans le cadre d'une modification collective de la loi sur le vin, l'Autriche a approuvé quatre nouvelles variétés de raisins blancs pour les vins de qualité. Cette annonce est faite par Österreich Wein Marketing (ÖWM). Blütenmuskateller, Goldmuskateller, Muscaris et Souvignier Gris portent ainsi à 40 le nombre de cépages de qualité en Autriche.

Blossom Muskateller, Muscaris et Souvignier Gris font partie des cépages dits résistants aux champignons (PIWI). Les variétés PIWI sont de nouvelles variétés spéciales présentant une résistance élevée aux maladies fongiques telles que l'oïdium et le mildiou (Oidium et Peronospora). Cela apporte un certain nombre d'avantages écologiques, tels qu'un besoin réduit de pesticides et moins de passages de tracteurs, ce qui permet de réduire les émissions polluantes et de diminuer le compactage du sol dans le vignoble. C'est pourquoi, selon ÖWM, les viticulteurs biologiques et durables montrent de plus en plus d'intérêt pour les PIWI.

Outre les deux variétés de vin rouge PIWI Rathay et Roesler, des variétés de vin blanc PIWI ont été approuvées pour la production de vin de qualité en Autriche pour la première fois.

(CS / communiqué de presse ; photo : ÖWM / Komitee Kamptal)

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