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Cette année, 479 vins au total ont été inscrits au Prix international du pinot gris à Achkarren, dans le Bade. Parmi ceux-ci, 421 vins provenaient des régions viticoles allemandes de l'Ahr, de la Franconie, de la Hessische Bergstrasse, de la Nahe, du Palatinat, de la Rhinehesse, de la Saale-Unstrut, du Württemberg et du Baden. C'est de là que proviennent 280 vins. Il y avait 58 vins d'Italie, de Suisse et de France.
30 % de tous les vins de la dégustation de qualification ont été admis à la dégustation finale. Les deux dégustations ont été suivies par un jury d'experts composé d'experts en vin, de sommeliers, de maîtres de chai et de journalistes renommés. Le jury a jugé les vins lors d'une dégustation à l'aveugle selon la couleur, l'odeur et le goût. L'évaluation était basée sur un système de 100 points. Le meilleur vin a obtenu 96,3 points lors de la dégustation.
Les vins avaient été répartis en quatre catégories:
La catégorie 1, avec 154 entrées, comprenait le Pinot Gris avec un style fruité et sec, avec un taux d'alcool inférieur à 13,00 %, sans vieillissement en fût de bois ou en barrique.
1. 1er prix: Cave Ralf Hundemer, Pfalz
Pinot Gris, Kabinett 2016
91,0 points
2. 1er prix: Cave Tobias Köninger, Baden
Pinot Gris, Kabinett 2016
90,6 points
3. 1ère place: Cave Frank Schmidt, Eichstetten, Baden
Pinot Gris, Kabinett 2016
90,2 points
La catégorie 2 avec 177 entrées a été attribuée aux Pinot Gris qui ont été vinifiés en sec avec plus de 13,00 pour cent d'alcool sans influence notable du bois.
1. 1er prix: Domaine viticole Huck-Wagner, Efringen-Kirchen, Baden
2016 Efringer Ölberg, Pinot Gris, Kabinett
92,8 points
2. 1ère place: Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil eG, Baden,
2016er Oberrotweiler Käsleberg, Pinot Gris, Kabinett
89,6 points
3. 1ère place: Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, Sasbachwalden, Baden
Pinot Gris 2016 QbA
89,4 points
La catégorie 3, avec 117 entrées, comprenait des Pinot Gris secs de qualité supérieure ainsi que des sélections avec jusqu'à quatre grammes de sucre résiduel. La maturation en fût de bois ou en barrique était également autorisée.
1.1ère place: Alde Gott Winzer eG, Sasbachwalden, Baden
2015 Pinot Gris QbA
92,3 pts.
2. 1er prix: Köbelin Winery, Eichstetten, Baden
2015er Kaltenbrunnen, Pinot Gris, vendanges tardives
91,3 Pkt.
3. 1ère place: Burkheimer Winzer eG, Burkheim, Baden
2015er, Burkheimer Feuerberg, Pinot Gris
90,7 pts.
La catégorie 4 comprenait les nobles Ruländer doux et les vins de dessert avec 31 entrées.
1. 1ère place: Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil, Baden
2015er Oberrotweiler Käsleberg, Ruländer Trockenbeerenauslese
96,3 points
2. 1ère place: Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil, Baden
2015er Oberrotweiler Käsleberg, Ruländer, Beerenauslese
91,5 points
3. 1ère place: Winzergenossenschaft Oberbergen, Baden
2011er Oberbergener Baßgeige, Ruländer, Beerenauslese
91,2 points
(uka / Photo: NGK - P.Littner)