En fait, vous ne devriez jamais commenter deux fois le même sujet dans une chronique. C'est ça ! J'ai déjà écrit sur les santons de Provence, "...des vignerons, aubergistes et buveurs qui font un pèlerinage à la crèche", il y a quatre ans, dans ma troisième chronique écrite pour ce magazine. Depuis, j'en ai appris davantage, tant sur les Santon que sur la Provence. Le vin et les connaisseurs, les vignes et les vignerons y jouent un rôle central. Ils incarnent une tranche de vie en Provence.
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| Borie - une cabane faite de pierres sèches - avec un berger et ses moutons% une image classique de la Provence |
"Le rêve de la Provence", qui accompagne des générations entières jusqu'à aujourd'hui : Olives, pins, vin, sangliers, tournesols, chevaux blancs (mythe de la Camargue), pétangue (sur la place du village), Arles (le paysage de van Gogh). Seulement les corridas, là les esprits sont divisés. Cette Provence - colorée, lumineuse et gaie - est représentée par les santons. En fait, ce sont des figures de la nativité, mais elles n'ont que peu ou pas de rapport avec l'histoire de Noël. Et pourtant, on les retrouve dans toutes les crèches provençales à Noël ; ils appartiennent à la période des fêtes tout comme le sapin de Noël y appartient ici. Ce sont des personnages quotidiens de la Provence, habillés des vêtements les plus colorés de leur profession, de leur statut, de leurs occasions traditionnelles, de leur vie quotidienne - et pourtant ce sont des "santons", en allemand "petits saints".
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| La Farandole% une danse folklorique provençale historique% dans laquelle diverses figures sont dansées en ronde ouverte |
Ces crèches, qui n'ont rien à voir avec l'histoire de Noël mais tout à voir avec les traditions du Sud de la France, ont été créées pendant les troubles de la Révolution française. Les églises ont été fermées et les crèches n'ont pas été autorisées à y être installées. Ainsi, dans les familles, on fabriquait de petits personnages, peints de manière colorée et regroupés autour de l'enfant Jésus, de Marie et de Joseph. Lors des inspections, la "Sainte Famille" pouvait être rapidement retirée, ne laissant derrière elle qu'un morceau de vie quotidienne colorée, une Provence qui vit sa propre vie. Dans cette vie, bien sûr, il y a le vin. C'est pourquoi ni les vignobles ni les vignerons, ni les tonneliers ni les sommeliers, ni la cuisine fine ou simple, ni le vagabond au "fusel" ni l'offre de vins exquis, ni l'aubergiste ni la ronde de jeux joyeux ne peuvent manquer dans les crèches. Je pense qu'un paysage de Santons en dit beaucoup plus sur les traditions viticoles du Sud de la France que tous les textes publicitaires polis.
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| L'aubergiste apporte le jeu autour de nouvelles bouteilles de vin de la cave |
"Vaucluse, la belle Provence - Bouches-du-Rhône, des siècles de tradition - Var, un art de vivre très particulier - le vignoble : caractère et accent du Sud". Des mots à la mode dans l'industrie du tourisme ; leur réalité peut être trouvée en Provence, leur véracité peut également être vérifiée. Mais qui peut et veut voyager en Provence à Noël. Au lieu de cela, au mieux un "Châteauneuf du Pape" vient sur la table de Noël, pour d'autres "seulement" un "Côtes du Rhône Village", les courageux essaient un "Cairanne", "Rasteau", "Valréas", "Beaumes de Venise" ou même le cru du Mont Ventoux, la montagne des montagnes de la "Grande Boucle". On se souvient de lieux comme Gigondas et Vacqueyras, au pied des Dentelles de Montmirail. Peut-être - qui sait - suit-on également le conseil exprimé récemment dans le magazine : essayer "des vins authentiques, honnêtes, d'un niveau très élevé", "qui - du moins pour nous - sont encore aussi bons que non découverts", des vins du Duché d'Uzès. Un petit bijou culturel au cœur de cette région viticole nous accueille également à la crèche Santon, la petite église de Bourdic.
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| La petite église de Bourdic% au cœur de la région viticole du Duché d'Uzès |
Qui penserait à verser les rêves de sa vie (et la Provence peut en être un !) comme vin à Noël. Bien sûr, il y a tant d'autres rêves de toute une vie et avec eux beaucoup d'autres vins, pas seulement le Sud de la France. Les "petits saints" ne peuvent être que des témoins silencieux, des souvenirs d'une culture qui n'est que le quotidien d'une grande région viticole. Là-bas, où les Gitanes, les gitans, se déplacent d'un endroit à l'autre, comme ici ; où le vin est cultivé, récolté et développé, comme ici ; où les métiers historiques sont en train de disparaître, comme ici ; où il y a des pâturages pour les moutons, mais qui disparaissent de plus en plus, comme ici ; où les vins, cependant, n'ont pas le même goût, comme ici et où le paysage est différent d'ici et le temps et les gens et les couleurs et les jeux et le pain, et les costumes ...
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| La pétanque est le "jeu national" du Sud. Un élément de la culture populaire% dont on peut reconnaître l'esprit dans le vin |
Et c'est bien là le problème : les santons ne restent pas plantés là. Ils sont divisés en de nombreuses petites scènes qui racontent des histoires. Des histoires de vie, des histoires de pleurs, des histoires de fête et de boisson : "Là-bas, à Noël, tous les habitants vont à la crèche : le boulanger, le juge, le facteur, le chasseur, le pêcheur, le pirate...", oui, tous, même les "petits non-saints", y compris les pécheurs de vin ! Ils viennent du monde entier - y compris du nôtre. Il y a une petite histoire pour chaque personnage, tout comme il y a des histoires pour chaque personne et chaque vin. Ils racontent tous la vie et sont tous inspirés par le même objectif, à savoir rencontrer la joie, le bonheur.
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| Les vignerons dans le vignoble |
J'aime ce symbole, au moins parce que j'ai aussi rencontré des buveurs sur le chemin de la crèche. En tant que "connaisseur de vin", je suis convaincu que parmi les 500 santons traditionnels, je peux aussi rencontrer ce fou de vin qui n'avale que les points Parker et autres, mais aussi celui qui ne trouve son bonheur en matière de vin que chez le discounter, et même celui qui a quitté le forum du vin pour une raison quelconque.
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| Le tonnelier |
Je souhaite à tous un merveilleux Noël. Et comme je l'ai dit, si vous croisez un petit Santon, ne l'arrêtez pas, marchez simplement jusqu'à la crèche. Il y a du vin là aussi, bon même la Bible le dit. Et je le sais, même si je suis probablement loin d'être un santon. Au contraire : quand il s'agit de vin, je suis plutôt un récidiviste !
Cordialement
Le vôtre/la vôtre