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La Fattoria Le Pupille montre de la meilleure des manières comment la conscience de la patrie peut conquérir le monde sous forme liquide: Le domaine viticole phare de la Maremme mise sur des vins marqués par le terroir, qui allient conscience internationale et tempérament italien.

Il faut d'abord que la semence prenne racine dans la terre. C'est la seule façon de faire pousser quelque chose, de le faire fleurir et de le transformer en une plante saine et durable. Il en va de même pour un domaine viticole entier, qui naît de nombreuses plantes individuelles. Parfois, la graine est l'homme lui-même. Celui qui fait le premier pas. Dans le cas de la Fattoria Le Pupille, située dans le paysage pittoresque de la Maremme, cette "graine" était autrefois Alfredi Gentili. Mais c'est Elisabetta Geppetti, qui a repris ces débuts en 1985 et les a remplis de passion, de détermination, de curiosité et d'engagement, qui a réussi à créer un domaine viticole qui fait aujourd'hui partie non seulement de l'élite de la Toscane, mais aussi des précurseurs vinophiles de la région. La Fattoria est en effet l'un des fondateurs de la célèbre appellation Morellino di Scansano.

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