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casa_moreiras_ribeira_sacra_borgoC'est surtout le cépage qui m'intéresse : Godello, une vigne indigène de la région de Galice en Espagne. Je n'en ai jamais bu jusqu'à maintenant. Ma première impression : frais, doux, fruité, aromatique. On peut dire la même chose de nombreux vins blancs - surtout les bons vins d'apéritif. Avec 12,5 % vol., l'alcool est plutôt faible - Dieu merci. Ainsi, les notes et les relents d'agrumes ne sont pas noyés et une acidité fraîche, mais aussi polie, peut se répandre. La principale question qui me vient à l'esprit est la suivante : ce vin vaut-il la peine d'être connu ou n'est-il qu'une autre édition - presque exotique - d'un vin issu de régions moins connues ? Après tout, ceux-ci s'imposent de plus en plus sur le marché, en quelque sorte comme une alternative aux cépages et aux styles de vins établis depuis longtemps dans notre pays. La gamme de vins - en l'occurrence les vins blancs - doit-elle être étendue au point d'être incontournable ? Le vin m'apporte-t-il une expérience de consommation inconnue jusqu'alors ? Et cela vaut-il la peine de chercher à vivre cette expérience ? Ce vin est déjà considéré comme "l'une des nouvelles étoiles filantes du paysage viticole espagnol". Naturellement, cela prend un peu plus de temps jusqu'à ce que 72882_718_538des "étoiles filantes" d'autres régions sont arrivées ici. Souvent si longtemps qu'ils ont déjà retiré leur habit de star. La question est donc justifiée : Avons-nous besoin de vins issus du cépage Godello et peut-on un jour en faire un grand vin ? En général, ce sont les prix et l'altérité qui donnent des ailes à ces vins. Ils s'envolent alors souvent vers des pays qui possèdent déjà eux-mêmes beaucoup de vins, y compris des vins célèbres et reconnus depuis longtemps. En effet, il existe des Godello de qualité supérieure, qui peuvent également atteindre les 90 points magiques et coûtent généralement moins de 10 euros. Si vous les comparez à d'autres vins très appréciés, vous pouvez vous frotter les yeux et loucher sur la Galice. Aussi avec ce vin ? Ce vin coûte environ 16 francs, soit bien plus de 10 euros. Ce n'est donc pas le prix qui me fait apprécier ce vin. C'est plutôt son extraordinaire fraîcheur, sa minéralité et son altérité considérable qui me séduisent.