En ce qui concerne les possibilités d'hébergement, les choses ont également beaucoup évolué ces dernières années. Certains domaines viticoles ont ouvert des complexes viticoles exclusifs avec d'excellents restaurants, qui se trouvent surtout sur le côté est du volcan. Pour ceux qui ont besoin d'un hébergement moins chic, il existe des hôtels plus simples, des agritourismes ou des maisons de vacances rustiques au cœur de la nature. Une visite de la Pasticceria Musumeci dans le centre de Randazzo est absolument indispensable: un paradis de la pâtisserie sicilienne! Biscuits aux amandes, cassata, cannoli ou fantastique glace à la pistache... Tout ici est si irrésistiblement bon qu'on a envie d'en goûter le plus possible. Il faut donc soit prévoir plusieurs arrêts à Santo Musumeci, soit faire une randonnée un peu plus longue après la visite. wein.plus vous dit où trouver les meilleurs restaurants, bars et possibilités d'hébergement sur l'Etna.