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Le plus grand salon du vin au monde, ProWein, a fermé ses portes hier à Düsseldorf pour sa 25e année d'existence, avec une nouvelle augmentation du nombre de visiteurs. Selon les chiffres de la société organisatrice du salon, 61 500 visiteurs professionnels sont venus de 142 pays, soit 1 000 de plus qu'en 2018. La Grande-Bretagne est devenue le cinquième pays le plus visité après l'Allemagne, le Benelux, la France et l'Italie.
Plus de 6 900 fournisseurs sont venus à Düsseldorf. Parmi eux, 400 producteurs et distributeurs de spiritueux. Les principales nations exposantes de ProWein étaient l'Italie (1.654) et la France (1.576), suivies de l'Allemagne (978), de l'outre-mer (600), de l'Autriche (335), de l'Espagne (661) et du Portugal (387).
Les quatre thèmes de tendance de ProWein auraient suscité un grand intérêt: Cette année, les chasseurs de tendances Stuart Pigott et Paula Sidore ont identifié les thèmes "Vins des régions d'altitude", "Vin en boîte", le retour des "Field Blends" ainsi que les cépages "Chenin Blanc & Gamay". D'autres expositions spéciales étaient le Champagne Lounge avec 50 maisons riches en traditions ainsi que le secteur des vins biologiques avec environ 300 exposants.
(uka / Photo: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann)