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L'association des vignerons du Rheingau modifie son système d'évaluation pour l'attribution des médailles d'or, d'argent et de bronze en adoptant le système international à 100 points. Au cours des derniers mois, un groupe de travail a élaboré des propositions pour le passage du système à 5 points au nouveau système.
Ainsi, outre l'odeur, le goût et l'harmonie, une évaluation supplémentaire de la couleur et de la typicité des vins et des vins mousseux serait introduite. En outre, une catégorie de "vins premium" serait introduite, dans laquelle les "Erste Gewächse", "Große Gewächse" ainsi que d'autres vins premium avec désignation de site pourraient être enregistrés et notés dans un seul groupe. Le Rheingau est la première région viticole allemande à passer au système des 100 points.
(uka / Photo : Institut allemand du vin)