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De nouvelles gelées ont frappé particulièrement de nombreuses régions du Bordelais et de la Champagne dans la nuit du 26 au 27 avril. Les météorologues prévoient un nouveau gel sévère au sol pendant la nuit pour le week-end. Surtout dans les vignobles ouverts et non protégés de la plaine, de nombreux sarments ont gelé, a déclaré au "Wine Spectator" Xavier Coumau, président de l'association des négociants de Bordeaux. Son constat au petit matin : "Nous avons perdu environ la moitié du rendement dans le Bordelais cette nuit."
Cette fois, la rive droite avec Pomerol et Saint-Emilion a été très durement touchée : Stéphan Derenoncourt, consultant et propriétaire du Château de l'A à Castillon, a déclaré au Wine Spectator : " La perte est partout. Souvent, les pertes sont de 100 %. Seuls les plateaux et les points les plus élevés des vignobles ont été épargnés. C'est dramatique." Les vignobles en plaine et au pied des vignobles ont enregistré les pertes les plus importantes.
Selon ces informations, Pessac et Raves sont également touchés, mais il n'y a pas d'estimations à ce jour. À Saint-Julien, cependant, les dommages ne sont que de 10 à 15 %. Les experts estiment que cette vague de froid dramatique est la pire depuis 1991.
Dans la région de Champagne, environ 20 à 25 % de la récolte a été perdue à cause du gel, calculent les experts du CIVC. Dans la région de la Montagne des Reims ainsi que dans la partie la plus occidentale de la région de Champagne, elle atteint 35 % et plus, selon l'association. Les vignobles du sud de la zone de culture, en revanche, n'ont guère été endommagés. Or, selon le CIVC, 7 000 kg de raisins par hectare de surface cultivée sont stockés dans les caves de tous les producteurs, il ne devrait donc pas y avoir de goulots d'étranglement au niveau de l'approvisionnement. Cependant, la situation menace l'existence de certains producteurs.
Dans de nombreuses régions de Bourgogne, on dit qu'il y a à nouveau beaucoup de gel. Cependant, les observations ou estimations exactes de la zone de culture ne sont pas disponibles pour le moment.
(uka / Photo : CIVC / Frederic Hadengue / Arrachage)